在凤凰水仙茶的特征上张伟仔细阅读了网上的介绍他决定在专业的茶叶购买平台上寻找这款独特的茶叶
我深入了解凤凰水仙的来历，它源于广东潮安县凤凰山区。这种茶叶在广东、湖安、饶平、丰顺、焦岭和平远等地得到普及，呈现小乔木型植株，主干粗壮且疏松，通常直立或半开放。
由于精心挑选原料和严格的制作工艺，每一朵水仙都有所不同，因此凤凰水仙可以分为三种品级：单丛级、中品级和上品级。每一种都有其独特之处，其中单丛级尤为出色，被誉为“形美色翠香郁味甘”。这意味着茶条挺拔而肥大，外观光泽呈鳝鱼皮色，有着油润的光泽。沸腾后的茶汤橙黄透明，让人一眼就能看到碗壁上的金边纹理。而叶底则是柔软团结，边缘朱红艳丽；叶腹则闪耀着亮黄色的光芒，其味道既醇厚又回甘，不仅带有天然花香，而且香气持久耐泡，是一款难得的高品质茶饮。
