六安瓜片的历史十大最养胃茶的秘密之选
六安瓜片的历史悠久，文化内涵丰富。从唐代《茶经》中“庐州六安(茶)”一词，可见其早期就已闻名遐迩。宋代的《罗田县志》和《文献通考》记载了宋太祖乾德三年（965年）官府在麻埠、开顺设立茶站的事实，这表明当时六安瓜片已经具有一定的规模。此外，《六安州志》的记载也证明了六安瓜片的品质之高：“齐头绝顶常为云雾所封，其上产茶甚壮，而味独冲淡……”。
明代科学家徐光启在《农政全书》中赞扬“六安州之片茶，为茶之极品”，而三名士李东阳、萧显、李士实则在《咏六安茶》中多次提及，并称日饮“七碗清风自六安”、“陆羽旧经遗上品”，这无疑是对六安瓜片最高评价的一种表现。在清朝初年， 六 安 瓜 片 被 列 为 “ 贡 品”，成为宫廷供奉的佳肴。
据史料记载，咸丰帝懿嫔生下同治帝时，便命人供应她每月十四两“齐山云雾”瓜片茶叶。这不仅体现了当时皇室对高质量食品的追求，也反映出人们对于好酒佳肴的渴望和追求。
诗人笔下的描述，如有诗曰：“催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒似莲心，谁知侬比莲心苦。”还有另一首描绘贡茶情景的《竹枝词》，其中写道：“春雷昨夜报纤芽，雀舌银针尽内衙。柳外龙旗喧鼓吹，香风一路贡新tea。”这些都展示了古人的热爱与珍视。
曹雪芹先生在其杰作《红楼梦》中，对于此类佳肴有着80多处提及，其中第41回妙玉烹制给林黛玉等人的水，是五年前从梅花上收集来的雪水，用来泡点专门用以烹煮此类佳肴的地下瓮中的水。这不仅体现了作者对生活细节的精准描绘，更是对美好事物珍惜的心态展现。
至于周总理，他生前尤喜饮用此类产品，在逝世前，还特别要求医务人员泡一杯留香，以示他的尊重与喜爱。此番情景，不仅凸显了他个人品味，也印证了一种中华民族传统文化中的礼仪精神：尊重生命，与自然和谐共存。
