一亩大棚的药食兼优赤小豆种植指南花费不菲收获丰厚
赤小豆，别称红小豆，是一款药食兼备的作物。其种子不仅具有利水消肿、解毒的功效，还能用于治疗水肿、肾炎等疾病。此外，赤小豆还可以制作出多样化的面食、糕点和芽菜，使其在饮食上也非常有价值。那么，如何种植这款既能带来健康益处又美味可口的作物呢？
首先要选择一个适宜生长的地方。赤小豆喜好温暖湿润气候且阳光充足通风透明的地理环境，对土壤要求相对宽松，不耐荫而怕涝。因此，在选地时应当避免过于潮湿或低洼的地块，并确保土壤深厚肥沃并且排水良好。
接下来是选地整地施肥阶段。在秋季收获后立即翻耕25厘米以上的土层，让其冻化风化，为下一季做准备。而在春季播种前，再次浅耕一次，并结合耕地施入腐熟土杂肥2000-2500公斤，以及复合肥50公斤，以确保土壤营养充足。
播种通常安排在3月中下旬至4月上旬进行，可以采用条播或点播两种方法。当播种时，要保持行距40厘米，沟深5厘米，将均匀放置于沟内，然后覆盖细土平整压实。如果采用点播则株距应为30厘米控穴，每亩所需量约为4公斤左右，无论哪一种都应保持7-10天后出苗。
接着进行中耕除草及间苗定位工作。在田间石头及时进行浅锄除草，同时当植物高达5厘米时拔除过密之苗，当高达10厘米以上则定位留存大型茎秧每株与其他茎秧之间留20-25厘米距离。此外，如果发现缺苗，可选择阴雨天补植以避免损害幼嫩枝叶。
追肥同样重要，即使是在盛花期若感觉到产量不足，也可以使用磷酸二氢钙（0.2%）和尿素（0.3%）配成溶液，在晴朗傍晚喷洒给植物根部，以促进结果提高产量。这一步骤最多重复2-3次，有助于增强植物生长力度。
同时 赤小豆需要注意排灌，因为它具有一定的抗旱性，但仍需防止积水导致死苗。在雨季必须关注排涝问题。
最后是病虫防治方面。一旦出现蚜虫危害，可以用氧化乐果1500倍液喷杀；对于豆荚螟，如发生初期阶段，可通过黑光灯诱杀成蛾；如果遇到成虫盛发，则应该使用敌敌畏2000倍液或杀螟松1000倍液进行喷洒以控制它们造成减产的问题。
采收加工方面，当植株大部分叶片枯黄脱落，果荚变为干燥黄白色后即可采收，或连根拔起运回家中曝晒至干燥再拍打取出籽粒并去除杂质，这样处理后的籽粒将变得饱满且颜色呈紫红色，便于储存销售。此类产品通常市售200公斤左右，因此在挑选时应优先考虑这些特征。