信阳毛尖在自然的怀抱中绽放的茶叶种植艺术
信阳毛尖属于什么茶？
信阳毛尖是中国十大名茶之首，归类于绿茶。它的历史悠久，由汉族茶农在初年创制，主要产自河南省信阳市和新县、商城县及境内的大别山一带。1915年，在巴拿马万国博览会上，与贵州茅台并获金质奖；1990年，它在国家评比中荣获绿茶综合品质第一名，被誉为“绿茶之王”。
选购信阳毛尖的方法
1.闻香气：深呼吸感受其熟板栗般的香气，评估香气的高低和纯正程度。
2.观色泽：检查干叶色泽、嫩度、条索与粗细是否均匀。
3.嗅鲜花香：冲泡后立即倾出汤水，嗅取清高纯正的香味。
4.品尝汤色：浅绿或黄绿色的明亮澄澈汤水表征上乘品质。
5.尝味道：浓醇爽口者为上等茶。
功效与作用
1.抗炎消症：收敛、抗炎消症，对肠道疾病有预防作用。
2.防龋齿：预防龋齿生成，有利于口腔卫生。
3.抵御感冒: 提升免疫力，有助于预防感冒发生。
4 解烟毒素: 抑制烟草中的某些毒素，对尼古丁危害有缓解效果。
5 抗癌抑生长: 有抑制细胞突变与癌变，以及抑制癌细胞生长扩散功能。
此外，还具备止血止痛、消滞减脂等多种健康益处，是一种全能型良好的饮用选择。