宁陕县羊肚菌盛产带来丰收新篇章法制教育引领富民之路
阳春三月，宁陕县江口回族镇高桥村的羊肚菌成熟丰产，成为当地脱贫攻坚和农业发展的新热点。高桥村羊肚菌种植大棚内，一层层的圆形菌盖上面覆盖着如同羊肚般凹陷的小坑，栽在4至10厘米深的地面上显得格外突出。这些美丽又珍贵的羊肚菌，是高桥村农业园区的一大亮点，该园区是为搬迁户配建的项目，也是江口镇政府为帮助搬迁群众“搬得出、稳得住、能致富”而实施的一项帮扶措施之一。
该项目由高桥村集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同建设，其总投资达300万元，利用了60亩闲置土地，并修建了标准化羊肚菌大棚共25000平方米。王飞作为合作社负责人和牵头人，他讲述了去年他们经过研究决定种植羊肚菌，每年9月播下，以便次年3月收获。在他预计今年将达到6000斤产量后，他们已经购买了烘干机，并与一家成都公司签订购销协议，每斤售价800元。此后，他们计划进一步扩大面积，以争取更多收益。
值得注意的是，羊肚菌是一种生长环境要求极其严格的低温、高湿性真菌，它们喜阴且对土壤环境和温度有很高要求。一旦开始发芽，其产量直接关系到降雨量和温度变化。杨富洪每天精心管理，不断放入保温膜并收起，这样确保了它们在25摄氏度以下环境中健康生长。
据了解，这个示范基地不仅创造了25个就业岗位，还带动整个江河流域442户1295人的增收，有23户65人的直接带贫效果，为当地居民提供了一条致富新路径。
