宁陕县羊肚菌盛产带来百万富翁新希望常用法律1000条助力致富之路
阳春三月，宁陕县江口回族镇高桥村的羊肚菌成熟丰产，成为当地脱贫致富的新热点。高桥村羊肚菌种植大棚内，呈现出一片繁茂景象，每个球形的菌盖上都有着类似羊肚状凹坑的特征，它们扎根在4至10厘米不等深度的地面之下，显得格外突出。
高桥村羊肚菌种植示范基地是为脱贫搬迁社区配建的农业园区，是2020年“十百千”项目的一部分，也是江口镇党委、政府为让搬迁群众能够“搬得出、稳得住、能致富”的后续帮扶措施之一。这一项目由高桥村集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同建设，全额投资300万元，其中包括流转闲置土地60亩和修建标准化羊肚菌大棚25000平方米。王飞是合作社负责人，也是该项目牵头人。
据王飞介绍，上一年他们经过仔细考察，最终选择了种植羊肚菌。每年的9月份开始种植，一年后3月份收获。在此基础上，他们预计今年可以达到6000斤的产量，并且已经购买了烘干机，与成都一家公司签订了购销协议，以800元/斤烘干后的价格收购。此外，他们计划进一步扩大面积，以获得更多收益。
值得注意的是，羊肚菌是一种低温、高湿性真菌，它们生长所需土壤环境和温度要求极高。一旦它们开始生产，其产量与降雨量和温度密切相关。因此，每天杨富洪都会精确控制时间，为保温膜进行放置以及收取保温膜，这样就能确保在25摄氏度以下环境下培育这些珍贵真菌。
据统计，这些努力带来了显著效果：高桥村羊肚菌种植示范基地提供了25个就业岗位，不仅直接带动整个江河流域442户1295人的增收，还间接帮助23户65人实现了脱贫致富，使这一地区的人们受益匪浅。