茶叶分类精选绿茶黑茶白茶
是什么让我们对茶叶情有独钟？
绿茶的故事
在中国古代，人们最早通过烘干新鲜摘下的青涩 茶叶来制作出第一批绿茶。这种处理方式保留了更多的原生质感和营养成分，使得绿茶成为一种健康而又美味的饮品。从龙井到西湖长jing，从碧螺春到武夷岩tea，每一片都承载着不同的风土人情和历史传统。
黑色的魅力
与其它类别相比，黑茶通常需要经过更长时间的发酵过程，这种特殊的手法使得黑茶呈现出深沉浓郁的色泽和独特的香气。从福建的大吉岭到云南的普洱，各地都有自己独特的地理环境和工艺方法造就了一系列令人难以忘怀的黑酒。
白茫茫雪花般纯净
白 tea是由未经完整氧化或低温短期氧化处理的一小部分新鲜青涩嫩芽所制成。这使得它保持着极高水准上的清爽口感以及丰富多样的香气。如同雪一样纯洁无暇，如同云端上的飞鸟自由自在地翱翔，它不仅是一杯清新的饮品，更是一种生活态度。
如何鉴赏不同类型的TEA？
每种TEA都有一套自己的评价标准，不同的人可能会根据个人喜好来选择他们最喜欢的一种。但一般来说，一款好的TEA应该具有良好的外观，比如整齐规则的小瓣或者优雅细腻的大片；还要考虑香气是否醇厚且持久，以及入口后的味道是否平滑自然。
探索全球其他地区之特色TEAS
除了中国，还有许多国家也生产出了各种各样的TEAS。大英帝国时期，英国殖民者将它们带到了世界各地，并在当地培育出了适应当地环境但仍然保持着一定传统工艺的手工TEAS。在印度，有著名的大吉利波尔等产区；而日本则以其抹香泡沸技术闻名遐迩。而在阿根廷，他们用玫瑰花朵为基础搭配其他植物混合制成的一系列玫瑰果蔬包装手工泡沸饮料，也颇受欢迎。
结语：回归本真—重新发现我爱的是哪一种tea？