茶叶产品的清洁化制作与包装技术犹如一场精心布置的花园盛宴细腻的每一步都需谨慎以确保每一位宾客消费者能
乌龙茶的清洁化制作与包装技术，犹如一场精心布置的花园盛宴，每一步都需谨慎，以确保每一位宾客（消费者）能在其中品味到纯净和美好。首先，在采摘鲜叶时，要严格掌握合理的采摘技术，确保鲜叶成熟度适宜，并且老嫩大小一致。其次，要及时运送回青房摊凉，以防挤压和风吹日晒，保持鲜叶的鲜灵性。此外，还要做好鲜叶贮运的卫生管理，使用干燥、清洁、透气的茶篓、茶卡等装茶，并且专车运输。
接着，在初制机具与加工环境卫生管理上，也需要注重各个阶段的机具设备与环境卫生，用竹制品或不锈钢品为主，并做好加工人员与初制厂房的卫生管理。加工人员应穿戴整齐，不仅头戴帽子，还要保证发不外露；厂房建筑砖块框架结构，地面水泥铺设，有防蝇、防尘、防潮设施。
最后，对于成品茶包装贮藏管理，也不能忽视，一方面采取专用贮藏室贮藏，将库存放在清洁而干燥的地方，与异味源远离，并有防潮避光通风等设施。一方面还要按照GB7718―2004《预包装食品标签通则》的要求进行标识，如生产单位商品名称原料产地生产时间保持期质量等级商标标识等内容，同时提供产品生产标准检验报告以保证达到有机标准。