茶叶产品的清洁化制作与包装技术犹如一位精通嫁接术的园丁用心呵护每一朵花儿使其在市场上绽放出独特的香气
乌龙茶的清洁化制作与包装技术，犹如一位园丁精心培育花朵，不仅要在采摘时选取最为适宜的鲜叶，还需在初制过程中保持机具和环境的卫生管理，以确保茶叶品质不受污染。从采摘到初制，再到成品包装，每一个环节都需要严格控制，以达到绿色食品标准。
首先，在采摘阶段，必须掌握合理的采摘技巧，确保鲜叶成熟度适宜，并且老嫩大小一致。采下的鲜叶应及时运送回青房摊凉，以防挤压和风吹日晒。同时，要做好贮运卫生管理，用干燥、清洁、透气的器具装茶，并专车运输以防污染。
其次，在初制阶段，要选购洁净的机具，如竹制或不锈钢等，对于每个工序都要注重环境卫生。此外，加工人员需穿戴整齐，头戴帽子，一切设施均应保持干燥、水质洁净，没有积水坑洼，无扬尘，无异味源。
最后，在成品包装和贮藏上，也不能忽视细节。一方面，要采用专用贮藏室，将含水量低于6%的茶叶进行规范存放；另一方面，包装物必须标明所有必要信息，如生产单位、商品名称等，并提供产品标准及检验报告。这一切要求都是为了保证乌龙茶产品符合有机标准，为消费者提供高质量、高安全性的产品。
