茶韵秘笈揭秘正确的茶叶功效之说
茶韵秘笈：揭秘正确的茶叶功效之说
抗氧化力
茶叶中的抗氧化物质能有效中和自由基，减缓细胞老化过程，从而延长人的寿命。这种说法在科学研究中得到了验证。
提高心情
饮用绿茶能够释放出如咖啡因等物质，对于提升人的精神状态有积极作用。这个说法基于心理学家对饮食与情绪关系的研究。
降低胆固醇
一些类型的茶叶含有降脂成分，如绿茶中的 catechin，可以帮助控制血液中的胆固醇水平，这一观点在医学文献中被广泛认可。
有助于减肥
通过增加代谢率和抑制食欲，某些类型的黑、绿、白三色茶可以作为辅助减重的一种手段。这一功能主要依赖于它们所含有的多酚类成分。
改善肠道健康
不少研究表明，部分特定的植物性食物包括了促进肠道细菌群落平衡，有利于增强免疫系统。此类益生元也存在于适量摄取的草本或天然补充剂中。
防止癌症发展
尽管目前尚无确凿证据表明任何一种特定类型的茶可以预防癌症，但大量研究指出，多种类型的植物性饮料（包括但不限于各种各样的花卉）可能具有抗癌属性。