上海市林业总站引领金山区绿色宝藏大球盖菇种植开启生态富裕新篇章
为了深入了解金山区2019-2021年林下复合经营项目的进展情况，上海市林业总站果树管理科（产业办公室）相关人员近日进行了实地调研。调研团队前往了枫泾镇卫星村的大球盖菇种植基地，这里正值雨后，大球盖菇探出小脑袋，一派生机勃勃的景象。
据项目负责人介绍，目前，基地共有50亩用于大球盖菇的种植，现在正处于出菇初期。基地雇佣6-7位当地村民进行采收，每天能采集到200-300斤大球盖菌。这类蘑菇营养丰富、口感好，深受消费者喜爱。随着时间推移，不久的将来出 菌量还会增加，预计可以持续出菇2-3个月。此外，卫星村计划今年初冬再次扩大种植面积至100亩，将达到150亩的大规模运作，为周边村民提供更多就业机会，并促进农民增收致富。
通过利用林下的闲置空间发展大球盖菇种植产业，不仅有效提升了林地的综合附加值和效益，而且促进了农业废弃物循环再利用。大球盖菌使用稻田秸秆作为基质，对环境友好，同时在生产过程中产生的一些剩余材料可供还田，为树木生长提供丰富腐殖质营养，有助于促进林木健康成长。在这个“农业废弃物—林下菌 菇生产—有机质还 林”的生态循环栽培模式中，小小蘑菇不仅撑起了经济效益，还实现了对环境保护与社会责任相结合的小型化、高效化、可持续化发展策略，为打造一个更加美好的未来奠定基础。