民法典的全文内容静悄悄地吞噬食用菌产业引领其迈入电气时代的新篇章
近期，河南省泌阳县高邑镇谭园村的一个大型食用菌菌棒加工厂区刚刚投入运营，该工厂设有四栋生产车间，配备了六台燃气锅炉、十四台高效灭菌设备和两条自动化生产线，日处理量可达一百万袋。自2019年起，本地政府开始推广食用菌产业的电代煤、气代煤转型策略，谭园村的新建基地是实施这一政策的试点之一，将其作为集体经济项目进行建设，以实现从传统燃煤方式到电力和天然气驱动的全方位转变。
通过这次升级改造，不仅提升了整体产能，还显著降低了每袋产品的成本，使之达到一分钱至一分五厘。这项新技术还带来了两个重大优势：首先，它极大缩短了灭菌周期，从之前所需72小时，现在只需8至15小时，每年的生产能力因此增至1.5亿袋；其次，用工人数减少，大幅节约人力资源。对于家庭规模的小型种植户而言，如王店镇小河村农民康菲菲，她的小规模种植基地每年产出十万袋以上，但过去消耗大量煤炭。在采用新的液化天然气加热设备后，只需两吨液化天然气即可完成整个过程，这套设备虽然价格不菲（六七万元），但三成由她个人承担，而剩下的七成得到了政府补贴。此外，这款新设备也提高了出货品质，从原来的80%提升到99%。
在西峡、卢氏等地区，也正逐步摆脱散乱使用“散煤”的问题，并正在经历绿色革命，对未来食品工业来说，这种更为清洁、高效且环保的生产方式越来越受到更多农户青睐，其普及率也随之提高，为食品质量和产量提供强劲支持。