最好种的水果苹果温和的园丁
苹果栽培的理想条件包括丰富的降水和适宜的光照。首先，苹果需要每年约180毫米的雨量才能正常生长，而自然降水通常只占可利用雨量的一部分。在缺乏足够降水的地方，如中国北方，春季往往干旱无比，因此在选择种植地点时必须考虑到灌溉和防洪措施。此外，苹果是喜光植物，它们需要充足的阳光来促进生长。研究表明，在泰安地区，一些品种最为充分地利用600至800米烛光强度下的照射，并且在3500至4500米烛光强度下达到饱和点。
土壤环境对于苹果树的健康成长至关重要。土壤应该深厚、排水良好，有高含量的人类有机物质并且微酸性或微碱性。温度也对苹果树产生显著影响，特别是在冬季不应过冷，而夏季也不应过热。如果一年中的平均温度介于9至14摄氏度之间，并且冬天不会低于-12摄氏度而夏天不会超过20摄氏度，那么就可以栽培这些果树。而为了确保它们顺利进入休眠期，每年的低温时间至少需达到1200小时左右，以便在春季保持一致。
世界上最大的苹果生产区都符合这样的气候要求：即使是极端寒冷或炎热，也能满足这一需求。这意味着中国各主要产区均能提供适合这项作业所需的大气条件。此外，如果秋季夜晚较凉爽，则能够提高果实含糖率，使其更易储存，这对于农民来说是一个巨大的优势，因为它增加了他们能够销售产品以获取回报机会的手段。