苹果选择最容易种植的盆栽水果仿佛在向我们招手
苹果栽培的理想条件包括丰富的降水和适宜的光照。生长期间,苹果需要每亩地约180毫米降雨,这在自然条件下仅有1/3可用,因此总共需540毫米。缺乏此标准的地区必须进行灌溉,特别是在中国北方,因为这里春季水量不足且夏季多数集中在7月至8月。此外,在内陆地区,由于较少降雨,确保足够灌溉和防洪措施尤为重要。
苹果树是喜光植物,它们需要充足的阳光才能健康成长。在山东省农大的研究中,被发现金冠和新红星种类在泰安地区最适合600到800米烛光补偿点,并且最高饱和点位于3500到4500米烛光范围内。当这段范围内阳光增加时,植物也能加强其生长能力。如果日照不足,将导致枝叶过度生长、脆弱以及抗病虫力差的问题,同时影响花芽分化、营养储存,以及果实质量,如含糖量低,上色不佳。
土壤对苹果生产至关重要,其深厚排水良好并富含有机质是关键。此外,微酸性到微碱性的土壤也是必不可少的,以支持这些植物繁荣。
最后,一些温度条件对于成功种植苹果至关重要。它们喜欢温带气候,但避免极端寒冷或酷热。最佳平均年温为9-14摄氏度,而冬季最低温度应保持在-12摄氏度以上,最终夏季最高月均温不得超过20摄氏度。一年中的特定温度积累也有所要求:至少5000个10摄氏度单位,每个生长周期(4-10月)都应该达到12-18摄氏度。而一年的休眠期也很关键,如果冬天太暖,则可能会导致春天发芽不一致。此外,从全球主要产区看,那里的最冷一个月(通常是北半球的一月或南半球七月)的平均气温介于-10至10摄氏度之间,这符合大部分区域对低温需求。在其他方面,比如6~8月份较高平均温度24℃以上则可能会造成花芽分化问题,使得果实小而酸,不耐贮藏。而秋季相反,当白天高夜晚低时,可使果实含糖分高、着色良好、耐贮藏。