随着人们对绿色健康生活方式的追求，越来越多的人开始关注家园的美化和自给自足。其中，水生养殖作为一种经济效益高、技术相对成熟且环境适应性强的农业种植形式，在现代农业中扮演着不可或缺的地位。尤其在2023年，这一领域呈现出持续增长趋势，其中鱼类养殖尤为突出。那么，为什么鱼类成为这一年的最受欢迎的水生养殖动物呢？我们可以从以下几个方面来探讨这个问题。

首先，从市场需求角度来说，鱼类是人类食用量非常大的食品之一，它们不仅口感好，而且含有丰富的蛋白质和微量元素，对于维持人体健康具有重要作用。在全球范围内，无论是亚洲国家还是西方国家，都有大量消费者对于新鲜、优质、高品质的冷冻或者活虾等有很大需求。而由于传统渔业资源日渐枯竭，加上海洋污染问题日益严重，因此家禽和野兽肉消费者转向了更环保可靠的来源——如家庭饲养池塘中的金枪鱼、鲈鱼等。

其次，从技术发展角度分析，现代水生养殖技术已经非常成熟，不仅能保证产量，还能保障产品质量。此外，与其他类型农作物相比，如土壤依赖性的作物或需要较长时间才能收获并且成本较高的大型牲畜相比，其成本低廉而且周期短，可以迅速见效，并且易于管理与维护。这使得更多人选择了通过专业培训后自己进行小规模家庭饲养，而不是单纯地购买商业售出的商品。

再者，从经济效益角度考虑，由于当今社会各行各业都面临竞争激烈的情况下，为实现财务自由和稳定收入，一些人开始寻找新的投资机会。而在2023年，这种趋势更加明显，因为许多传统行业受到疫情影响变得不确定，而家庭式水生养殖则因为它本身具备一定程度上的风险分散能力，使得一些投资者看好这一领域前景而投入资金。

最后，但同样重要的是环境因素。在过去几十年的快速工业化过程中，我们地球所遭受的一系列自然灾害及气候变化事件让人们意识到要保护我们的地球母亲，同时也提高了人们对可持续发展理念认识。因此，将自己的生活方式转变为更加环保并兼顾个人利益，是很多人的共同愿望。而通过合理利用空闲空间，如屋顶、小院甚至地下室等区域进行小规模鱼类培育，可以有效减少运输成本，同时还能够促进地方生物多样性，为城市居民提供清洁、新鲜、无毒害食品资源，有助于建立一个更加绿色的社区环境。

综上所述，fish farming, or fish aquaculture, has become a popular choice for many people in 2023 due to its potential for high profits and low investment costs. The technology is also well-developed and easy to manage, making it an attractive option for those looking to diversify their income streams while contributing to sustainable living practices.