黄线狭鳕
鳙鱼
黄线狭鳕
形态特征
黄线狭鳕身体长形，后部侧扁；一般体重250-500克，体长30-40厘米。体长为体高的6.6-10.2倍，为头长的4.1-4.6倍，为眼径的3.9-4.8倍。眼位于头部侧上方，眼间隔小于眼径。头部呈尖三角形，头体有小圆鳞。口部较大，闭合时下颌较上颌长。三片三角状背鳍相隔较远，腹鳍尖端有丝状突起。侧线位于前部侧上位，尾鳍呈凹叉状。体背侧呈橄榄色，腹侧呈银色，两侧各有2-3纵行暗黄斑。斑点起伪装作用，以躲避海底的捕食者。背鳍与胸鳍为暗橄榄色，臀鳍与腹鳍呈灰色。
分布范围
黄线狭鳕主要分布于半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、美国加利福尼亚中部等海域。有时，在哥伦比亚、奥里根州和华盛顿州沿岸也能捕捞到大量黄线狭鳕。该鱼在中国主要分布在黄海东部但数量较少。
栽培技术
1、选择养殖位置：黄线狭鳕生活在底栖层，位于近海底30~400米深度。 2、选择养殖环境：黄线狭鳕分布在海洋架区域，该区域浪作用力减小，阳光充足，底栖生物繁盛，为黄线狭鳕提供了丰富的食物来源。 3、养殖季节：黄线狭鳕在春夏季，会迁移到近岸浅水区觅食和繁殖；在秋季，它们分布在接近海底底部的位置。
主要价值
1、经济价值 黄线狭鳕产量巨大，总捕获量居世界第二，并且黄线狭鳕加工在相关国家都是重要产业，能够带来巨大的经济效益。中国已成为世界最大的黄线狭鳕生产和出口国，年加工量达30多万吨，而吉林省也是中国最大的黄线狭鳕制品加工厂所在地之一。 此外，以深海黄线狭鳕内脏为原料，应用酶解法从中提取鱼油，以鱼油提取率为指标，选择合适的蛋白酶，拓展优质蛋白酶来源。另外有研究表示，以黄线狭鳕鱼皮为原料，采用先进的分离技术和手段，也能获得优质蛋白酶。 2、食用价值 黄线狭鳕的蛋白质含量为14.8-17.6%，含脂量为0.6-2.9%。低脂肪的同时富含蛋白质、维生素B12和ω-3必需脂肪酸。与其他野生鱼类相比，它的汞安全性更高，因为它们大部分在偏远清洁的水域被捕捞上岸。在各个国家，黄线狭鳕的食用方式也不尽相同。 3、药用价值 黄线狭鳕鱼肝中含油量大，用它提取的鱼肝油含有丰富的维生素A、维生素D和对结核杆菌有抑制作用的不饱和脂肪酸。在临床上用这种鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织，加速褥疮、火伤创面等炎症上皮的形成，且不留痕迹。鱼鳔制成的鳔胶也能够治疗咯血。
生长习性
黄线狭鳕生活在底栖层，位于近海底30-400米深度。分布在海洋架区域，该区域浪作用力减小，阳光充足，底栖生物繁盛，为黄线狭鳕提供了丰富的食物来源。但是随着全球变暖的加剧，黄线狭鳕栖息地范围在持续缩小。 [5] 黄线狭鳕栖息的深度与鱼龄有关。稚鱼栖息于海水表层；幼鱼夜间上升到表层，然后，随着日光的增强，逐渐下降至较深处。在白令海的东部，大多数黄线狭鳕栖息在水深80-150米的架范围内。
功效作用
1、滋补身体：线狭鳕营养价值很高，肉质白嫩，口感温和，脂肪含量比鳕鱼品种稍高，是一种具有相当营养价值，而又廉价的海水鱼类。 2、疗虚增力：黄线狭鳕中含有磷、镁、钾、铜、锌、铁、钙等矿物质，可以改善贫血，增强免疫力，有益于皮肤健康，补充必备的微量元素和矿物质。
营养成分
含有丰富的磷、镁、钾、铜、锌、铁、钙等矿物质，是一种具有相当营养价值，而又廉价的海水鱼类。每100克生黄线狭鳕含有17克蛋白质，仅含有不到0.2克脂肪，含热量为70千卡。
病虫防治
黄线狭鳕的病虫防治需要从多个方面入手，包括选择健康的鱼苗、保持水质清洁、保持养殖环境的卫生、合理养殖密度、定期检查鱼体、使用药物和使用生物安全措施等。这些措施可以有效地减少黄线狭鳕的疾病发生，提高养殖效益。