在当今这个信息化和网络化发展迅速的时代，人们对于生活品质和财富追求不断提高。传统的农业生产方式已经不能满足市场对高质量、多样化农产品需求，而新兴的养殖产业正以其独特性、高效性和可持续性的优势，为追求更好生活的人们提供了新的赚钱途径。

首先，我们要了解“现在搞什么养殖赚钱”的含义。在过去，人们通常关注的是大规模种植粮食作物或者饲养牲畜。但随着技术进步和市场需求变化，现在很多人开始转向那些具有较高附加值、市场竞争力强以及技术适应能力好的新型动物或植物种类来进行养殖。比如水产养殖、花卉育种、草本植物栽培等，这些都是近年来的热门话题。

接下来，让我们深入探讨一下一些具体的新兴养殖产业，它们为什么能够成为现在搞什么养殖赚钱的重要组成部分：

水产養殖：由于人口增长导致食物需求增加，以及海洋资源有限，水产成为一种理想选择。尤其是利用现代科技，如温带淡水鱼类（如鲑鱼）的生长技术，使得无论是在河流还是湖泊都能实现高效且经济实惠地进行规模化生产。

花卉育种：随着城市绿化水平提升，对于各种花卉日益增长，特别是那些耐旱耐寒、高价值但难以培育的一些品种，比如兰花、大黄等，它们不仅能够满足市民对美观景观需要，还能通过出口至国外市场实现巨大的商业价值。

草本植物栽培：这包括香料植物、药用植物及其它各式各样的草本用于食品饮料制作。这些产品不仅具有很高的消费价值，而且因其易于管理且环境适应性强，所以受到越来越多投资者的青睐。

蛋白源替代品：随着健康意识增强，对肉类蛋白质摄入量减少，但仍需补充身体所需蛋白质，因此出现了豆制品、新鲜蔬菜粉等作为蛋白源替代品的大量生产，从而形成了一条新的产业链路。

农场网红经济：互联网与农业结合，使得农场变成了一个全新的旅游目的地。此时，不仅农产品销售变得更加便捷，而且通过线上平台展示自己，可以吸引大量游客前来参观体验，从而获得额外收入来源。这一趋势被称为“农场网红”。

有机农业：由于全球越来越重视食品安全问题，有机农业也因此迎来了春天。在这种模式下，无化学肥料和杀虫剂使用的情况下，大量有机蔬菜果蔬被投放到市场，这对于消费者来说意味着更健康，更环保，也为从事这一行业的人员提供了更多就业机会。

总之，“现在搞什么养殖赚钱”并不是简单的一个问题，而是一个涉及众多因素综合考量的问题。在决定采取何种策略之前，你应该考虑你的个人资源（资金、土地）、你所在地区的地理条件以及当前市场上的需求状况。你还需要不断学习最新的科技创新，以确保你的项目既符合自身情况又能保持竞争力。如果你愿意冒险，并且具备必要的心智准备，那么进入这个领域可能会是一次非常有利润潜力的投资决策。