人类历史上的土地耕作与种植是农业的由来吗？

在遥远的古代，人们首次尝试从自然中获取食物，随着时间的推移，他们开始对环境有了更深入的了解，并逐渐学会了如何通过种植和收获植物来确保食物供应。这种对自然资源利用的一种方式，就是我们今天所说的农业。

人类是如何开始进行农业活动的？

当最初的人类群体形成时，他们主要依赖于狩猎、采集和渔业等方式来获取食物。但随着人口增长以及生活区域扩散，这些原始方法变得越来越难以满足日益增长的人口需求。在某个时候，人们意识到如果能够将自己最喜爱的植物定居下来，那么就可以在不受季节变化影响的情况下获得稳定的粮食来源。这便是农业活动之初期。

从野生状态转变为栽培：野生小麦与玉米

为了理解早期农民们是如何转变他们最喜欢的小麦或玉米等植物从野生状态到栽培状态，我们需要回顾一下这些植物在原生的生活环境中的行为。例如，小麦是一种适应干旱条件而且能够自我播种的小草，它们能存活数百年，只要有适宜的地理条件。而玉米则是一种较为复杂的情形，因为它需要人工引导才能繁殖。这些特性使得它们成为早期农民选择作为第一批栽培品质良好的作物。

技术革新：工具、灌溉系统及地力轮换

随着时间推移，早期农民不断改进他们的工具，如石器和木器，以及创造出简单但有效的地面处理技术，比如刨土和打捣。此外，还有一些创新，如水坑灌溉系统，使得耕作变得更加高效。尽管如此，不断使用同一块土地也导致了土壤肥力的减少，因此发展出轮换不同地带耕作策略成为了至关重要的一步。

社会结构改变：家庭、村庄与城镇构建

随着生产力提高和粮食产量增加，大型家庭团体开始演化成更大的社会单位——村落。这一过程促进了文化交流，并允许更多人专注于非生产性的活动，如艺术创造、宗教仪式以及政治组织。大型社会单元还促成了城市化过程，在那里商贸繁荣并继续推动经济发展。

全球范围内农业革命及其后果

由于其巨大的经济潜力，一旦成功实施，新的技术和实践很快被传播到了世界各地。这场所谓“绿色革命”的发源地是在20世纪40年代，当时科学家开发出了合金肥料，这极大地提高了食品产量，同时帮助解决饥饿问题。然而，这场革命也带来了可持续性的挑战，比如资源过度开采、新病虫害出现以及生物多样性的损失。

总结：人类历史上土地耕作与种植确实是农业由来的关键环节，但这个过程充满了挑战，也产生了一系列深远影响，从改变个人生活到塑造整个社会结构，再到全球范围内的大规模变革都不可忽视。