不能共舞的蔬菜解密不宜种植的冤家植物
辣椒与菠菜
辣椒和菠菜看似无害，但它们之间存在着一种不可告人的仇恨。辣椒会释放一种叫做“甲基丙烯酰胺”的化学物质，这对菠菜来说是一种强效的生长抑制剂。当两者一起种植时，辣椒会通过土壤中的微生物将这种物质转移到周围的土壤中，从而影响到菠菜的生长，导致其叶色变浅、叶片弯曲，最终甚至死亡。因此，在同一块土地上种植辣椒和菠菜是绝对不可能的事情。
番茄与豆类
番茄和大多数豆类，如豌豆、黄瓜等，是典型的互相排斥植物。在同一块土壤中长时间地培育这两个不同科属植物会造成严重的问题。这是因为番茄根部排泵出的一些化合物能够破坏豆类根系所需的大量氮-fixing细菌，而这些细菌对于提高豆类产量至关重要。如果在同一块土地上先后种植了番茄，然后再尝试栽培其他类型的小麦作物或豆类，它们很可能无法获得足够数量必要的营养元素，从而导致产量显著下降。
胡萝卜与芥花
胡萝卜和芥花在成熟期有着不同的水分需求。如果你把它们放在一起，那么当一个需要较少水分的时候另一个却需要大量水分，这就会引起严重的问题。由于芥花吸收了大量水分，胡萝卜便没有得到充足的水源来进行正常发育。而且，由于芥花产生了一些特殊气味，这也会影响到胡萝卜果实上的香味，使得最终产品失去了市场上的竞争力。
洋葱与玉米
洋葱因其独特的地理位居最高层，因此往往被认为不会干扰到其他植物。但事实上，当洋葱接近成熟时，它们开始释放一种名为“硫化氢”的气体，该气体可以杀死附近所有高于它的地方立木（如玉米）的幼苗。此外，氧化硫还能阻止铁离子溶解出来，对玉米成长极为有害。因此，即使是在不同季节，也不能将洋葱和玉米并列种植，因为它可能给玉米带来致命打击。
蒲公英与西红柿
蒲公英是一种非常好动、扩散迅速的小草，而西红柿则是一个比较稳定、要求空间较大的作物。一旦蒲公英入侵到了西红柿所在区域，它们就开始激烈地竞争资源。在这个过程中，不仅蒲公英占据了大量光照空间，而且它还会消耗掉许多必需品，如钾盐等，为西红柿提供丰富营养成为泡影。此外，由于蒲公英具有快速繁殖能力，一旦出现问题，就难以彻底清除，以维持良好的作物质量。
