怎样区分黄花鱼黄骨鱼

外观不同 黄花鱼鱼体呈长椭圆形，侧扁，背侧中央枕骨刺不明显，尾柄较细长，体黄褐色，腹面金，鱼鳍或灰，唇桔红色，背鳍和臀鳍的鳍条基部三分之二以上披小圆鳞。黄骨鱼腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平。吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。

体形特征不同 黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，两者形态相似。特征为：大黄鱼尾柄细长，鳞片较小，体长40～50厘米，椎骨25～27枚；小黄鱼尾柄较短，鳞片较大，体长20厘米左右，椎骨28～30枚。黄姑鱼体长一般为20~25厘米，呈长椭圆形，侧扁。头中大。

黄姑鱼和黄花鱼的区别：科属不同；黄姑鱼是黄姑鱼属之中的鱼，黄花鱼则是黄鱼属之中的鱼。体型不同：黄姑鱼的体型小一些，长度一般在20-25厘米之间。黄花鱼的体型稍微大一些，体长在30厘米左右。

黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。黄姑鱼通常不及黄花鱼价格的二分之一，因而有的经营者为图厚利，往往张冠李戴，甚至把与黄花鱼样子较为相似的黄姑鱼染色充当黄花鱼出售。

科属区别黄鱼是石首鱼科黄鱼属鱼类；而黄菇鱼是石首鱼科黄姑鱼属鱼类。外形区别大黄鱼身体呈长形，头较大，尾柄细，体长一般在40-50厘米左右；黄姑鱼体长一般为20-25厘米，呈长椭圆形，头较小。最明显的区分就是黄姑鱼体背侧有许多斜向下的灰黑色波纹状条纹，不与侧线下方的斜条纹相连。

黄花鱼与黄骨鱼主要区别如下1名称不同 黄花鱼，学名大黄鱼，属于名贵鱼种，是我国主要海产经济鱼类之一，无刺黄骨鱼是指黄颡鱼，这种鱼是淡水鱼，身体两侧和脊背上各有一根大尖刺2肉质不同 黄花鱼是海鱼，身上。

黄骨鱼是什么鱼?

是黄颡鱼，俗称噶呀、黄辣丁。黄颡鱼：(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。

黄颡鱼，又叫黄角丁，黄骨鱼，黄沙古，黄辣丁，刺黄股，戈牙，昂刺，黄嘎鱼，在南方一些地方还叫“黄丫头”。这种鱼分布较广，很多河流、湖泊、野塘中都有，而且吃钩不讲究，碰见食物就咬钩，基本吃得很牢靠，没有警觉性。在盛夏和整个秋季，是野钓黄颡鱼的黄金时间段。

黄骨鱼的学名叫做“黄颡鱼”，还被叫做“黄辣丁”、“黄角丁”、“昂刺鱼”等等。从类别来看，黄骨鱼属于硬骨鱼纲鲇形目鲿科黄颡鱼属。黄骨鱼的身体形状比较长，也比较粗壮。它们的头部比较大，嘴巴和眼睛也比较大。它们的背鳍形状比较小，上面比较坚硬的刺，前端则是比较光滑的。

黄颡鱼，又名黄骨鱼、黄辣丁，是我国原生的一种营养价值极高的淡水鱼类，主要是长江一带生长的鱼种，大部分生活在一些静水或者是缓流的溪水中。

黄颡鱼。黄骨鱼是黄颡鱼，是鲇形目鲿科黄颡鱼属的鱼类动物，是一种小型鱼类，体长，腹平，体后部稍侧扁，头大且平扁，眼小，无鳞，背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，胸鳍短小，体青，雄鱼一般较雌鱼大。黄颡鱼产卵季节为每年5-7月，寿命为5至6年，因体侧至尾部，而有“黄姑”之称。

黄颡鱼，俗称为黄骨鱼，是鲶形目、鲿科、疯鲿属的一种鱼类。学名为Tachysurus fulvidraco（Pelteobagrus fulvidraco）。这种鱼在中国东部各太平洋水系中广泛分布，生活在静水或缓流的浅滩中，具有昼伏夜出的习性。

身子似鲶鱼,须子很长,鱼肉是的,请问是什么鱼

1、大口鲶；大口鲶鱼的外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。

2、学名——长江大口鲶。长江流域的人都称之为华鱼。是鲶鱼的一种，不过这种鲶鱼只有两根胡须，不食腐肉。身体呈，有的呈青色，长江野生的华鱼肉质非常鲜美。从长江误入内湖的华鱼味道次之，这种鱼不可能人工饲养，如果养了，整个鱼塘的鱼都被它吃光了。

3、这种鱼叫斑点叉尾鮰（Ietalurus Punetaus），又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。美国叉尾鮰鱼自1985年从美国引进原种进行驯化，现在全国各地均有养殖。

黄骨鱼和鲶鱼的区别

1、分布范围不同，外观不同。分布范围不同：鲶鱼主要分布在南方长江和珠江流域，而黄骨鱼在南方的长江、珠江以及北方的黄河、黑龙江等流域都有分布。外观不同：鲶鱼的胡须数量为2对，鲶鱼的体型相对较大，而黄骨鱼的胡须数量为4对，体型相对较小。

2、鲶鱼的嘴巴上面加起来有四根胡须，上面长， 下面短，颜色一般都是黑褐色或者灰黑色。鲶鱼的眼睛小，头部平扁。嘴巴在下面位置，口裂小，最后面只有达到眼睛前面部分的下面位置。成年鲶鱼的胡须有两对，一共4根，上颌的胡须可以延伸到胸鳍的最后位置，下颌的胡须都比较短，没有成年的鲶鱼胡须只有三对。

3、营养价值不同、分布范围不同。营养价值不同：黄骨鱼的营养价值比鲶鱼的要高。分布范围不同：黄骨鱼在南方的长江、珠江以及北方的黄河、黑龙江都有分布，而鲶鱼主要分布在南方的长江和珠江流域。

4、科属不同，胡须不同。科属不同：黄骨鱼属于鲇形目鲿科黄颡鱼属，而鲶鱼则属于鲶形目鲶科鲶属。胡须不同：黄骨鱼有4对胡须，而鲶鱼只有2对胡须。

鲶鱼和黄骨鱼的区别

1、分布范围不同，外观不同。分布范围不同：鲶鱼主要分布在南方长江和珠江流域，而黄骨鱼在南方的长江、珠江以及北方的黄河、黑龙江等流域都有分布。外观不同：鲶鱼的胡须数量为2对，鲶鱼的体型相对较大，而黄骨鱼的胡须数量为4对，体型相对较小。

2、科属区别：黄骨鱼隶属于“水猫”目的“鲿科”；鲶鱼属于“鲶科”的“梭子嘴”。

3、科属区别：黄骨鱼和鲶鱼属于不同类别的鱼。具体来看，黄骨鱼属于鲇形目鲿科黄颡鱼属，但鲶鱼则属于鲶形目鲶科鲶属。可见，二者类别的差异是比较大的，所以在很多方面都是不同的。

4、科属区别：黄骨鱼和鲶鱼的类别其实并不一样。虽然二者都是硬骨鱼纲之中的鱼，但是二者具体的类别并不同，因为黄骨鱼是鲇形目鲿科黄颡鱼属中的鱼，鲶鱼则是鲶形目鲶科鲶属中的鱼。可见，二者的类别差异还是比较大的。