由于奶牛在妊娠后期(干奶期和围产前期)，干物质采食量大幅度下降，所以在泌乳初期能量摄入严重不足。母牛产犊后即开始产奶，营养需要迅速上升，消化机能也开始慢慢恢复，干物质采食量逐渐上升，但恢复和上升的速度很慢，远远低于营养需要上升的速度，致使采食量的增加严重滞后于产奶量增加的高峰，导致奶牛处于代谢负平衡状态，特别是高产牛这种情况很严重。能量负平衡的结果最终导致泌乳高峰期的产奶量下降，高峰期所能维持的时间缩短，母牛的产奶潜力不能充分发挥，使整个胎次的产奶量大幅度下降。这时奶牛动用体脂肪来满足产奶的能量需要，使奶牛的体重下降。大量体脂肪被用于产奶，使奶牛继发脂肪肝甚至酮病的危险性大大提高。QGP牛农宝 1、 提高奶牛机体能量的方法与措施QGP牛农宝 1.1 增加动物采食量QGP牛农宝 改善日粮的适口性，增进母牛食欲，可在一定程度上缓解产后母牛能量进食水平低的问题。但产后母牛消化机能的恢复是一个过程，需要一定的时间，因而，通过此途径解决上述问题的程度有限，不能完全解决问题。QGP牛农宝 1.2 调整饲料的粗精比例QGP牛农宝 通常增加日粮中精料比例的办法来提高日粮能量浓度，但会带来纤维消化率降低、乳脂下降、瘤胃功能紊乱、膨胀症及酮病等问题。QGP牛农宝 1.3 添加高能量饲料QGP牛农宝 采取在日粮中添加脂肪来提高日粮中的能量已成为一种行之有效的措施。国外对脂肪和油脂作为反刍动物饲料添加剂的研究较多，并逐步在畜牧业生产中得到应用。国内有关这类产品的开发、研制及应用的资料目前还很少。QGP牛农宝 因此，为开辟国内反刍动物能量型饲料添加剂的新领域，国内很多科研机构开始着手开发新型的高能量的饲料添加剂。本文就奶牛高能量饲料添加剂现阶段研究成果加以阐述。QGP牛农宝 2、 奶牛高能量饲料添加剂QGP牛农宝 2.1 脂肪酸钙QGP牛农宝 添加的脂肪不以任何形式保护，就可被反刍动物瘤胃破坏，妨碍瘤胃微生物的活动，降低纤维素消化率。因此，采用脂肪酸与钙盐结合的保护油脂——脂肪酸钙，由于其在瘤胃中不易发生维素消化率。由于长链脂肪酸易形成不溶性物质而不能被充分利用。脂肪酸钙其主要作用为：增加奶产量;改善奶品质延长泌乳高峰,减少热应激。QGP牛农宝 缺点：脂肪酸钙稍有异味，饲喂时必须同饲料混合，保持5到7d的过渡期即可。QGP牛农宝 2.2 玉米粗油和大豆磷脂QGP牛农宝 奶牛日粮中添加玉米粗油和大豆磷脂能显著地提高奶牛的产奶量。这是因为高产奶牛在泌乳初期，由于泌乳的需要而使能量的需要量增加，而干物质采食量的增加却很有限，所以通过在日粮中添加玉米粗油和大豆磷脂的方式来提高日粮的能量浓度，增加能量来满足奶牛对能量的需要，提高了消化率，提高了奶牛的产奶量[6]。近年来，大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分脂肪，已初步应用于饲料工业，并取得了较好的经济效益和社会效益，既为油厂解决了副产品综合利用问题，又为饲料厂提供了优质的添加剂。