茶艺奇缘揭秘手工铁观音的独特魅力与价格之谜
在安溪，一斤铁观音通常包装为66泡，每泡大约7.5克，然而，这一数量因个人口味和茶叶浓淡度而有所不同。那些喜爱深沉口味的人往往需要更大的量，而对淡雅口味的人来说，小一点即可。同样，不同的品种间也存在着浓淡差异，更浓郁的每包量会减少，而较淡的则增加。
纯手工铁观音茶叶价格不菲，其高档版售价可能达到500元一盒。而普通便宜的版本仅需几十元至三百元一斤，但值得注意的是，不要轻易选择太便宜的选项，大概30左右一斤将提供更好的品质。此外，市场上的价格波动也是不可预测的。
传统手工制作的铁观音价格一般位于100元以内，中等级别在120-290元/500g之间，而高端产品则可能超出360-1000多元/500g范围。不过，由于春季是最佳采摘时期，所以今年春季 铁观院茶叶 的价格尤其昂贵。
鉴定纯手工铁观院并不容易，因为外包装无法作为准确判断标准。一颗优秀的手工铁观院应具备以下几个特征：外形如蜻蜒头、青蒂绿腹或青蛙腿；色泽砂绿显红点明；叶表带白霜。在冲泡过程中，如果发现汤色带有红色或者混合了其他杂质，那么这通常意味着质量参差不齐。
另外，还有一些辅助鉴定方法，如看茶米颗粒大小（适中的大小最好），枝梗颜色（黑色的最好）以及生长环境（福建安溪县）。
传统上，安溪县被认为是世界名茶铁观院和中国十大名茶之一乌龙茶类代表的地产地，同时也是全国名茶黄金桂和福建省乌龙出口基地。这片土地自1725到1735年间诞生了这种特殊烹饪方式，以天然条件优越、历史悠久著称。
对于那些经济允许购买300-1000块钱以上毛尖者，现在好的毛尖至少要花费100块钱，一斤净毛尖200块后，再加上人工挑梗费用、物流成本、中间商差价，最终售价至少需要300块起步。
最后，我们来比较一下毛尖、铁观院和碧螺春这三种名贵tea。首先，它们各自具有独特品质特征，如：“滋味醇厚甘鲜”，“清香袭人凉甜”，以及“鲜爽生津”。其次，它们都拥有精细且严格要求的手法进行制作，比如杀青、揉捻和炒青，以及复杂多样的生产过程，从筛分到复烘再到最后整理成型。最后，它们都源于中国古老的地方，如福建安溪县、江苏吴县洞庭山及西洞庭山，以及浉河区董家河镇“五云山”。
综上所述，这三种名贵tea各有千秋，不同之处体现在品质特性上，也反映在它们制作技术和产地环境方面。