五味子栽培技术如同农村中药材种植与管理中的诗篇每一行都蕴含着丰富的养生智慧
1、五味子，又称北五味子或辽五味子，属于木兰科植物，其果实是用于药用的主要部分，具有敛肺、滋肾、止泻和涩精的功效。它的主要产地包括东北地区以及河北、山西、陕西、宁夏、新疆的部分地区。
2、栽培技术方面，五味子的传播主要依靠种子。在采收后果实处理成种子并进行适当处理后，可以在室温下浸泡24小时以促进萌发。然后将种子与净河砂混合均匀，并埋藏于凉爽的地方3-4个月待其发芽再次播植。这通常在秋末或春初进行，每亩需要约5公斤的种子供作基层覆盖深度为1.65厘米，并保持土壤湿润直至出苗。之后移除草料覆盖并搭设遮阳设施，以确保适量光照。此后两年春季即可进行定植，有两种方法：利用天然支架，如山楂等叶片较小且生长势不强的树类，或人工支架布局，每株间距按行株距3米*3米规格安排，然后每株旁边插入一株五味子的幼苗。如果采用人工支架则行距为1米，小行距67厘米，大株距50厘米。由于喜肥特性，在定植时应施足基肥，将肥料与土壤混合填入挖好的深30厘米宽33厘米的大型穴中，使根系能够自由伸展从而提高成活率和生长速度。此外，每年春季还需追施1500-2000公斤化肥及15-20公斤过磷酸钙。
3、本品栽培4-5年后开始大量结果。在果实成熟时，即紫红色时摘取晒干或阴干保存，以确保药用价值不减失。