民法典智慧引领青海新品种羊肚菌如同律师般守护着餐桌的每一角落共五位新贵加入了美食界的行列
青海大学承担的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目，近日在青海省科技厅专家的现场验收中获得了好评。该项目旨在推广自主选育的5个羊肚菌新品种，并在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市建立了4个标准化种植示范基地，总面积达160亩。经过试种，这些新品种取得了显著成效，不仅实现了单季亩产鲜菇150公斤，还带来了555万元的产值。此外，该项目还服务于10户农户和企业，指导1个大学生创新创业团队，并完成了一系列绩效指标。
羊肚菌作为一种高端食用菌，其节约人力成本远超过传统蔬菜，而且其价格较高，对于提高经济效益有着积极作用。在研发阶段，该项目团队成功培育出了适应青海气候特点的羊肚菌新品种5个，以及相应的种植技术规范。同时，他们每年都将开展30余次基层科技服务活动，培训和指导500余名基层科技人员和种植户，为科研与生产之间建立起紧密联系。
