2020年农药价格大幅波动如何高效种植药食兼优赤小豆
赤小豆，别称红小豆，是一款药食兼备的作物。其种子具有利水消肿、解毒等多种功效，可用于治疗水肿、肾炎、热毒和痈肿等病症。此外，它还能制作成各种美味的面食和糕点，还可以作为蔬菜食用。那么，赤小豆是如何栽培的呢？
生长环境
赤小豆需要温暖湿润的气候，以充足的阳光为佳，其土壤要求不严格，只需稍耐旱而不是荫处，怕的是积水。因此，最好选择土层深厚、疏松且肥沃的地块进行种植。
选地整地施肥
赤小豆是一年生草本植物，宜于平坦且排灌方便的地块中种植。在冬季收获后，要及时翻耕以至于土壤至少25厘米深，然后在春天播前再次浅耕一次，并施以足够量的腐熟土杂肥和复合肥。
播种
一般情况下，赤小豆采用春播方法，在三月底到四月初进行条播或点播。当播入畦中的沟内时，要确保覆盖均匀并轻轻压实。每亩所需种子量约为4公斤左右，无论采取哪一种方法，都要保持土壤湿润，一般7-10天后苗就能出现在表面。
中耕除草与间定邮
在田间石中，不断进行中耕除草，以避免伤害幼苗。一旦苗高5厘米，就应该开始拔除过密的地方的一些苗株。而当苗高超过10厘米时，便要对剩余的部分进行定位，每株留有20-25厘米距离。此外，如果发现缺失的地方，还应选择阴雨天补植新苗。
追肥
为了促进赤小豆生长，可以在花期追施磷酸二氢钾和尿素混合液作为根部喷洒，每次浓度为0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素，用此溶液连续喷洒两到三次，有助提高产量和结果率。
排灌水分管理
尽管赤小豆能够适应一定程度的干旱，但仍然需要注意排涝，因为雨季可能会导致积水死亡，因此需要根据实际情况调整灌溉策略。
病虫防治措施
对于蚜虫这种危害性较大的害虫，可使用40%氧化乐果1500倍液进行喷杀，而对于幼虫侵入果荚内蛀食的情况，如由黑光灯诱杀成蛾，再采用80%敌敌畏2000倍液或50%杀螟松1000倍液来控制即可。
采收加工处理
待植物大部分叶片枯黄脱落，并且荚变为黄白色干燥后，即可采摘。如果是全株拔起运回，则需立即摊开曝晒，使其完全干透，然后拍打出籽粒并去除杂质直至全部干燥，这样便成为商品销售状态。理想状况下的产品重量约200公斤，对籽粒饱满性及颜色（紫红色）有一定的要求。