长江流域娃娃菜与水芹的栽培技艺非洲之春般生机勃勃
在长江流域，娃娃菜的栽培艺术以春秋两季为主，引进了多种国外品种，如春月黄，这是一种圆筒形的上下一致、球体紧实、单球重0.8-1公斤的优质品种。它具有少数外叶和浓绿色、黄心肉口感佳，以及较好的耐寒和耐抽薹特性，可在50-55天内从播种到成熟。以下是其具体栽培技术：
品种选择与播种育苗
春季播种
春季选择适宜的品種如“春月黃”，這種產品有圓筒形，上下一致，開展度小，單球重0.8-1公斤，結球緊實，以少數外葉且濃綠色為佳，有良好的抗寒能力及抗抽薹性能。
秋季播種
秋季選擇適合長江流域氣候的品種進行播種。
育苗管理
温度控制
溫度一般控制在20至25℃之間，在秧苗出土70%時白天應該保持20至22℃夜晚則應該降低至13至16℃以防止過冷導致早期植株生長異常。
遮荫育苗
秋季育苗處於高溫期，最好采用遮荫育苗措施減少太陽直射，使光照减弱並提高湿度，以創造適合蔬菜幼苗生長環境。選用黑色遮阳網覆蓋為宜，並將穴盤放在大棚內，用遮阳網覆蓋使穴盤形成陰影環境。
定植與田间管理
土壤肥料調配
選擇透氣性好的壤土或沙壤土地進行栽培，並根據土壤pH值6.5~7.5調整施肥方案，因長江流域因雨水淋失大量鹽分而導致土壤中钙、钾含量較低，因此需要補充這些元素。
基础肥料施用
定植前2周左右使用45%复合肥（15-15-15）作基肥，每667平方米施用50公斤，并使用地膜加小棚覆盖以增加温度并促進早熟。
病虫害防治
主要病害包括猝倒病和立枯病等，可以通過72.2%普力克400-600倍液或64%杀毒矾500倍液进行喷洒。此外，还要注意霜霉病、软腐病、病毒病以及黑腐病等其他疾病；而虫害方面主要是菜螟、小跳甲、高菜蛾等，可以通过不同的农药进行防治。
采收与后续处理
采收時通常在50到55天之后，当植物達到七八成膨脹時進行採收，然后去除表面的老葉子，将每棵娃娃菜包裝成葉球，每袋3棵放入箱中，再進行預冷處理後運輸銷售。