青稞酒香袭人丝绸路上传递粮油作物资讯社会影响
我在青藏高原上种植青稞的历史可以追溯到3500年前,它不仅是物质文化的象征,也融入了深厚的精神文化。青稞不仅具有广泛的药用价值和营养成分,还推出了各种基于其为基础的产品,如青稞挂面、馒头和营养粉等。作为丝绸之路南线重要通道,青海被誉为“丝绸之路上的道路”,而这条“道路”在唐代曾经是最繁荣的一条干道之一。在国家实施“一带一路”发展战略后,青海公路和机场交通网络得到了不断扩展,这为我们走向国际市场提供了有力的保障。
冬日,我来到了湟源县上新庄工业区内的西域青稞酒有限责任公司,那里飘散着浓郁的酒香。生产车间里,工人们正在对清洗后的青稞进行蒸煮,每一步都要求严格遵循传统工艺,最终经过30多道工序和十几次检验才能酿出纯净无暇的地黄酒。我听安青年总经理说,他们坚持严格把关和质量控制,使得尝过他们产品的人都赞不绝口。而这种地黄酒正是在丝绸之路经济带建设中拓宽了市场,并打开了省外销售渠道,现在已经销往北京、深圳、广州等地,每年的销售额都在增长。
近年来,举办清食展、藏毯展暨丝绸之路地毯展交会,不仅促进了与沿线地区合作,而且提高了公众对特色产品认识度,我们通过这些国际展会,让越来越多的人了解并喜爱我们的产品,与省外商家签订合作意向,为销售奠定良好基础。
在飞速发展时期,我引领团队致力于创新,同时也致力于农业方面尤其是养殖业和种植业创新。一方面,我们将酒糟作为饲料给乌鸡、羊、土猪吃,而动物产生的大量有机肥则用于蔬菜种植,以提高土壤肥力;另一方面,我们每年可产600公斤绿色蔬菜,因为健康环保特性受到许多人的欢迎,一时间成为抢购热点。这套资源循环利用系统,不仅节约资源,更是一条绿色可持续发展路径。