人民警察节快乐揭秘猪黄脂病预防技巧大公开
猪黄脂病的病因有哪些？猪黄脂病如何预防？
一、猪黄脂病的病因有哪些？
猪产生黄膘的原因复杂多样。一类可能是由严重的肝胆疾病引起，导致肝脏和胆囊出现明显变化。霉烂饲料，如含有致毒性的霉变玉米，是另一个关键因素。当猪食入这些含有高度毒性物质的饲料时，不仅会导致脂肪变色，还可能威胁到动物甚至人类的健康。
二、如何有效预防猪黄脂病？
提高维生素e、硒和抗氧化剂在饲料中的比例，每头每日添加500-750毫克维生素e或通过其他方式补充，如使用干燥小麦芽和30%米糠，或给予茵陈蒿煎水作为辅助治疗。这些措施能够有效减少皮下组织中不良色素积累，从而防止或缓解肉色变异。
在生产过程中，要控制好全价料中的不饱和酸含量，尤其是在育成阶段应限制高油分鱼粉的使用，并确保糠麸类产品（如米糠、小麦麸）的质量。可以考虑替换部分糠麸为沸石粉以改善营养平衡。此外，应严格管理油脂添加，以降低不必要高级别非饱和酸对肉品品质影响。
为了更好地预防及控制此类问题，生产线上的通风系统也需得到优化。确保粉碎机配备合适的大功率风机，以及在粉碎机上安装足够数量且设计合理的通风口，以便有效地带走热量与游离水分，为生产环境创造一个更加安全健康的地方。