茶艺探秘品鉴各种名贵茶叶种类如绿茶红茶乌龙茶白茶
绿色翠茵的清新
在众多的茶叶中，绿茶无疑是最受欢迎的一种。其特点是生长期间不经过发酵过程，因此保持了原有的植物性质和鲜美的口感。中国南方山区，尤其是浙江省的西湖一带，是著名的绿tea生产基地之一。这里以“西湖龙井”、“普洱”和“碧螺春”等闻名遐迩，这些名字都源自它们产地或独特的手工制作工艺。
红色烤香的醇厚
相比之下，红茶则通过全程发酵而成，它们通常具有更深沉、复杂的风味，以及更浓郁的香气。这一类型最为人所熟知的是印度和斯里兰卡产出的“切尔波克”，以及英国殖民时期在印度大吉岭地区培育起来的人造黑毛驴——也就是我们常说的英式黑马勃利。不过，也有很多其他国家，如肯尼亚与坦桑尼亚，都有自己独特的地道红酒。
乌龙花开慢吞香
乌龙是一种介于绿制与红制之间的地方，它保留了一定的生青色，并且进行了一定的发酵处理。在中国福建省尤其流行着这种类型，其中以安溪铁观音最为出名。而台湾也有许多品种，如四季春及雾峰金钩，它们都因其独特的手工制作方式而闻名遐迩。
白色的纯净与珍稀
白 茶又称做明珠，因为它几乎没有任何颜色，只有清澈见底。这一种由于采摘时间早，而且整个加工过程简短，不要进行过多机械操作，以保持自然状态，所以非常珍贵。如同云南的大理白水仙，或是福建省的大雄岩，每一个都是宝藏级别的小巧作品。
黄色的晒干精华
黄焖鸡米饭中的那股淡淡香气，那便可能来自于黄昏时分收获并晒干的一批特殊品种——黄芽。一方面因为还未完全成熟，所以含有的咸味较少；另一方面，由于光照时间较长，使得部分内脏被阳光暴晒，从而使得这部分区域变成了金黄色的纹理，这也是这个名字来源的地方。
最后，我们来到那些真正让人惊叹不已——紫砂壶中的高级混合物。此类产品将不同类型的事实上充满魔法般魅力的材质混合在一起，比如用天然矿物作为基底，然后加入几十年老化后的木片，再加上几粒精心挑选出来的小麦粉颗粒，最终形成一块奇异但又极具艺术价值的地球元素。这可以说是在现代世界中寻找一种回到过去古老传统生活方式的心灵体验。