新手养什么比较挣钱？深度解析基围虾养殖技术

基围虾，作为受大众欢迎的一类水产之一，也同样受养殖户们的喜爱，是餐桌上的美味佳肴。近几年来，养殖基围虾的人越来越多，因为他们看到了基围虾在市场上的受欢迎程度，目前国内养殖市场还是在持续发展，未来几年发展潜力大，因此基围虾的养殖前景是很好的。

基围虾为杂食偏动物性，以100～120天的生长周期和8～10厘米的最大体长而闻名。对于如何高效、健康地培育出优质高产的产品，这一点至关重要。

选择合适池塘条件与清理：面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足且无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。

施肥培饵：施用60～80目筛绢网过滤后的基础饵料，并进行一周以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放入池塘。

虎口放养：一般5月下旬水温稳定在18℃时可放入鱼苗。一般亩放0.7～1.0厘米大小的手工饲料制成的小鱼苗3-4万尾左右，每个月投喂一次配套饵料，以保持良好的营养供应和环境质量。

5调节防病措施：每半月至少更换一次20%~30%的池塘水，以控制细菌及有害生物；使用生石灰等药剂促进脱壳增强抵抗力，并减少疾病发生率；如遇疫情，可采用大蒜药饵治疗以预防疾病爆发。

6 收获管理：一般80-100天后，当体长达7-10厘米时即可根据市场行情决定起捕销售。此外，还可以通过网捕或顺流泄洪收集方法提高收获效率并确保运输过程中的活性保护品质不降低。

关于基围虾生活习性的了解：

其属浅海海洋物种，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。刀额新对虾适应性强，在海区8-29°C均能存活，其盐度适应范围广泛，从0‰到34‰之间都能生活。食性非常杂食，有着捕食底栖生物为主，同时兼顾底层浮游生物及游泳生物。

形态特征方面：

其生时身体透明，最终煮熟后变成红色外壳雪白肉身。而腹部第l ～6节背面具纵脊，无中央沟第一触角上鞭约为头胸甲技之1/2，其腹部游泳肢鲜红色雄接器形状“Y”雌接器则呈“C”形中央板呈台状。

产地分布：

主要分布于中国东海与南海、日本东海岸、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。在我国广泛分布于山东半岛以南沿岸地区。

做法大全介绍：

做法一: 白灼

材料包括干净洗好的基围虾、一小勺白砂糖、二小勺料酒、三小勺醋、二小勺酱油以及葱姜各一些，用量随个人口味调整。一开始将要用的部分去除脚和须，然后将它们一起加热锅中加入两三杯开水，加两匙盐，一次煮开待二至三分钟后捞出沥干备用。在此同时，将腌制好的蘸料准备好，即切碎姜末倒入碗中，再加入醋、小碗里少许酱油，以及两三片切碎姜末混合均匀。这就是最简单易懂又美味的一道菜了！

做法二: 椒盐蒜蓉

这道菜需要青辣椒、红辣椒、椒盐粉、大蒜（压成蒜蓉）、老姜（切丝）以及香葱（切段）。首先把已经洗净并沥干的手工制作的小型火腿去除背线然后剪掉脚尖之后再洗净沥干待用。此外还需准备四五片青红辣椒丁以及老姜丝香葱段待用。在一个盛气大的锅里倒入玉米油达到50度左右温度，将之前处理完毕的手工制作的小型火腿倒入翻炒直到表皮变脆且颜色变化满意后提取出来备用。此刻，可以直接添加蒜蓉、新鲜切割过的大蒜瓣，与刚刚炒好的话炸好的火腿一起翻炒最后加入所需比例椒盐粉及适量鹽烹调完成即可装盘享用了！

做法三: 香辣

这一款需要各种素材包括但不限于青尖辣椒、高级花椰子油、大块洋葱、大块生萝卦、新鲜蔬菜叶子精心挑选若干根新鲜香芫苔，大量绿黄色的花椰子籽也不可少。大概跟之前一样先从清洁整理所有原材料开始，然后分批提取所需部分进行刨薄片或者撕条等操作，不断地增加食品丰富多样的风味元素使得这个过程变得既刺激又令人愉悦。

总结来说，对于那些想要尝试自己动手创作新的特色料理或者是想探索更多关于如何赚钱的事情的人来说，都应该考虑一下基于这样的知识背景去实践自己的想象力，让世界见证你的创新能力！