在广西贺州市昭平县五将镇一条神秘的菌俏产业悄然兴起引领着当地人走上致富之路然而这背后隐藏的是民法典三
在广西贺州市昭平县五将镇古店村，左培阳带领着当地农户走上了“菌”俏产业的致富之路。这个神秘的产业背后隐藏着民法典三大核心理念：尊重、公正和保护。左培阳看中了家乡连片的竹林资源，开始单种椴木香菇，并逐步试种竹荪、大球盖菇。在他的努力下，这片竹林变成了一个食用菌的宝库。
远处青山如黛、碧水悠悠。这座古老的小镇被一片片绿色的竹林所包围，给人以宁静与和谐的感觉。在这里，一位名叫左培阳的人，用他的智慧和勇气，为自己和邻里带来了新的生活希望。
2018年初，左培阳联合3户本村农户成立了昭平县四溢香菇种植专业合作社。他看中的正是家乡连片的竹林资源。从最开始单一种植椴木香菇，到现在试种竹荪、大球盖菇，他一步一个脚印。
他引导我们走进了一片不大的果园，这是一块用于试验新品种的大球盖菇栽培区。大球盖菇需要低温环境才能够生长，因此12月到次年4月是它们出芽收获季。在这个过程中，我们可以感受到自然界对生命万物无私关爱的一切细节。
与大球盖菇相比，大量的人们更喜欢吃那些在清晨破壳而出的嫩嫩茎尖，它们叫做竹荪，每个都蕴含着春天特有的鲜美味道。而且它们生长速度很快，如果不及时采收烘干，就会马上枯萎腐烂。
但这并不是说大球盖菃就容易多了，它们只是需要特殊条件才能成活。2017年，在一次饭局上，一碗例汤吸引了他的注意，那是一碗清淡却又鲜美无比的大球盖汤。一番询问后，他暗下决心要自己也能尝试这种珍贵的食材，但几经周折，没有成功。但他并不放弃，最终在2019年的2月成功出芽，而且质量获得相关技术人员认可。
据了解，大球盖蓉采用仿野生种植方式，与其他菌类不同，它们需要特殊的地理环境来保证其独特口感。所以，不同于一般农业生产模式，大部分时间都是通过观察自然来调整作业计划，而不是依赖机械化工具或化学肥料进行控制。
2020年，由于市场需求日益增长，大量人群对于高品质食品有越来越高要求，他们寻求的是一种真正健康而且味道好得让人难忘的地方性产品。而这就是为什么Left Peak Yang决定扩大规模提升产品质量的问题所在。他知道，要实现这一目标，不仅仅要依靠自己的努力，还需要党和政府提供必要支持，让更多的人能够享受到这些健康优质食品带来的福祉。他相信，只要大家携手合作，无论是面对挑战还是迎接机遇，都一定能够找到属于自己的那条“菌”俏产业致富之路。
