六安瓜片的历史关于茶叶的资料古今煌赫
六安瓜片的传奇,关于茶叶的传说。从古至今,它以其悠久的历史和丰富的文化内涵,成为中国茶文化的一个重要组成部分。
在唐代,《茶经》中就已经记载了“庐州六安(茶)”这一称号,这表明六安瓜片在当时就已经享有盛名。据《罗田县志》和《文献通考》的记载,宋太祖乾德三年(965年),官府在麻埠、开顺设立了茶站,这显示出当时六安瓜片生产已经相当规模化。《六安州志》中的描述更是赞美不已:“齐头绝顶常为云雾所封,其上产茶甚壮,而味独冲淡……”。
明代科学家徐光启在《农政全书》中评价说:“六安州之片茶,为茶之极品”。同时期的文学家李东阳、萧显、李士实三人也对六安瓜片留下了深刻印象,他们在诗文中多次提及,如“日七碗清风自六安”、“陆羽旧经遗上品”,这些都证明了六安瓜片那时候就已经被认为是非常高档次的产品。
清朝初年,瓜片甚至被列为“贡品”,这说明它的地位得到了官方认可。在慈禧生子后,她便能享受到更高级别的生活待遇,其中包括每月供给十四两“齐山云雾”瓜片。这一习惯直到现在还可以看到,在一些特定的场合仍然会用到这种高端且珍贵的大理石绿色图案。
有诗人曾这样吟咏:“催贡文移下官府,那管山寒芽未吐。焙成粒粒似莲心,谁知侬比莲心苦。”另有一首《竹枝词》描绘了贡送过程中的繁华景象:“春雷昨夜报纤芽,雀舌银针尽内衙。柳外龙旗喧鼓吹,香风一路贡新茶。”
曹雪芹的小说《红楼梦》中,也有80多处提及到了这个名字。而第41回,更是一幕精彩的情节发生于妙玉烹制此类特殊水煎出的香气,让林黛玉分辨不出,是雨水还是雪水,从而引发了一段趣味横生的对话。
正如人们熟知的一则故事,在周总理去世前,他依然坚持要饮用这款特别的手工制作出来的大理石绿色图案,每一次泡沸都释放出了那份特殊而纯粹的情感与芳香,使得这个传统品牌延续至今,不仅保留着过去所有的人情意境,还不断地吸引着新的爱好者来体验这份难忘又迷人的世界。