人物品味凤凰水仙茶的五大特点
凤凰水仙茶的特征：广东潮安县凤凰山区原产的这款茶，分布于广东的多个县，如湖安、饶平、丰顺、焦岭和平远。它是一种小乔木型，有性群体，主干粗壮且疏松，以直立或半开放的方式生长。
由于其精心挑选的原料和细致的手工制作技艺，凤凰水仙被分为三个品级，即“单丛”、“双丛”和“三丛”。其中，“单丛”的品质最为出众，它们以形美色翠香郁而著称。这些茶条挺拔而肥大，其色泽呈现出一片鳝鱼皮色的共同光泽，同时油润且有光泽。泡开后，茶汤清澈如橙黄色，有着碗壁上的金彩圈边缘朱红鲜亮，而叶底则是柔软团结无缝隙。
这种优质的叶子在口感上表现得尤为醇厚回甘，不仅具有天然花香，而且香味持久耐泡，是一款真正值得珍藏和享用的高品质茶叶。