在全球范围内，2021年作为一个充满不确定性的年份，它以COVID-19大流行为标志，给各个行业带来了前所未有的挑战。农业和食品产业也不例外，其中生猪行业尤其显得敏感，其价格波动直接关系到整个肉类市场的稳定性。因此，对于如何预测2021年下半年的生猪价格，我们需要深入分析一系列关键因素，其中最重要的是供应链。

首先，我们要明确的是，生猪生产是一个复杂的系统，它包括饲料生产、养殖过程、屠宰与加工以及最后到消费者手中的销售环节。这条从农场到餐桌的链条中，每个环节都可能因为多种原因而发生变化，从而影响整个市场。例如，一旦某个环节出现问题，比如疫情导致养殖户减少产能，或是饲料成本上升，那么整个供应链都会受到冲击，最终反映在市场上的就是更高或更低的价格。

那么，在具体分析2021年下半年的情况时，我们可以从以下几个方面出发：

供需关系

通常来说，供需关系是决定任何商品价格的一般原则。但对于特定的农产品，如生猪，这种原则往往会有所不同。在正常情况下，如果需求量增加，而供给量保持相对稳定，那么价格很可能会上涨。但是在特殊的情况下，如疫情期间，当政府为了防控措施而实施封锁或限制时，这些措施可能会暂时抑制需求，同时也可能由于无法正常运输和出售而减少供给，因此这种情况下的价格波动就更加难以预测了。

生物安全风险

随着新冠病毒继续蔓延，全世界各地都在加强生物安全措施来防止疾病传播，这对于养殖业特别是规模化养殖产生了巨大的压力。如果某个地区或者甚至全球范围内出现新的动物健康事件，比如禽流感等，这将严重打乱原本较为平稳的生产计划，并且如果这些事件能够引起公众恐慌，那么对消费者的信心也会造成损害，从而进一步推高成本并影响最终产品的售价。

政策环境

政策环境也是决定性因素之一。在一些国家和地区，由于受到了贸易摩擦、关税政策变动等因素影响，使得进口品进入国内变得更加困难或昂贵。此外，一些地方政府为了支持本土产业，也可能采取补贴或其他激励措施来鼓励国内生产，从而改变整体市场格局。这些政策变动都会通过调整出口和进口数量来间接影响国内市场上的活跃程度及最终成品的成本结构。

贸易模式与国际合作

在国际层面上，贸易模式及其变化同样不可忽视。一方面，一些国家为了应对自身经济困境，也开始考虑自给自足，不再依赖大量进口；另一方面，一些区域性协作协议（如欧盟内部）也在推动成员国之间货物流通，以降低交易成本。这一切都将塑造全球食用油脂的地理分布，加剧或者缓解不同地区之间竞争压力，从而转化为各国商品在地区内的地位调整及相应价值水平调整。

综上所述，在讨论2021年下半年的生猪价格预测时，我们必须结合多维度信息进行综合评估，不仅要关注宏观经济指标，还要密切注意微观领域中的细小变化，因为每一次小改动，都有潜力成为未来大趋势形成的一个关键节点。而对于专业人士们来说，他们需要不断更新自己的知识库，以便更好地适应这一不断演变的大背景之中，不断优化自己的决策能力，为企业提供前瞻性的服务保障。