种植草药的乐趣从土壤到茶杯的香草之旅
薄荷（Mentha spp.）
薄荷是一种常见的香草植物，具有清新的味道和多样的用途。它可以用来制作各种饮料，如薄荷糖水、薄荷冰淇淋以及著名的摩尔斯林口味啤酒。除了饮食外，薄荷还被用于医学上，因为其提取物具有镇痛和消炎作用。
菊花（Chrysanthemum spp.）
菊花是中国传统中医里非常重要的一种药材，它含有丰富的维生素C和抗氧化成分，有利于提高机体免疫力，并能帮助减轻过敏症状。此外，菊花还能够作为茶叶泡制，一般与其他绿茶混合使用，以增加其独特风味。
艾灸（Artemisia annua）
艾灸，又称青蒿，是一种古老而有效的地方草药，其主要成分为青蒿素，这是一种抗疟疾药物。在自然环境下，可以将艾灸浓缩并煎出液体后进行治疗或预防疟疾。现代研究表明，艾灸还有助于改善心脏功能，并可能对某些类型癌症产生抑制效果。
藿香（Perilla frutescens）
藿香是一种常见的小型草本植物，它在东亚文化中被广泛应用于烹饪中，以增强菜肴的风味。然而，在传统医学中，藿香更为重要，因为它具有一定的解毒作用，对消化系统问题尤其有益。此外，还有研究表明藿香提取物对高血压患者也有正面影响。
山楂（Chaenomeles speciosa）
山楂是一种美丽的小树，其果实可食用，也是很好的天然疗法之一。这不仅因为它甜美诱人，而且因其含有的多酚类化合物，有助于促进胃肠蠕动，对缓解便秘、促进新陈代谢都十分有效。此外，山楂也被认为对降低胆固醇水平有所帮助，从而保护心脏健康。
