随着新冠疫情的影响和全球经济的波动，越来越多的人开始关注农业领域尤其是养殖业。由于市场需求的变化和消费者对健康食品的追求，加上政府对农业支持政策的大力推行，这一年对于农村养殖业而言是一个充满机遇的时期。

首先，我们要明确的是，“2020养殖业什么最赚钱农村”并不是一个简单的问题，它涉及到许多方面，如市场趋势、技术进步、资源配置等。因此，在探讨这个问题之前，我们需要了解一下当时的情况。

在2020年初，由于疫情爆发，对外贸易受到严重影响，使得许多传统产业面临巨大挑战，而农业作为一种基本消耗品，相比之下显得更加稳定。这为那些能够迅速调整生产策略并提供新型产品或服务的小型企业带来了新的机会。而且，与以往相比，当年的饲料成本较低，这进一步降低了经营风险，为小规模农户创造了更多空间去尝试不同类型的养殖项目。

接下来，让我们具体看看哪些养殖方式在这一年中最受欢迎：

家禽种植：家禽肉因其快速繁育周期、高产量和较低资本投入被广泛视为一种高效能作物。在疫情期间，人们对卫生安全日益关注，因此家禽肉成为了许多家庭餐桌上的主食之一。鸡蛋也是非常受欢迎的一种产品，因为它们不仅营养价值高，而且储存时间长，不容易变质。

蔬菜种植：蔬菜与水果一样，是人类饮食中的重要组成部分。随着人们生活水平提高，对健康食品需求增加，同时城市蔬菜供应链受到了冲击，所以有机蔬菜成了另一个热门选择。此外，由于气候变化导致天气变得更加不可预测，从事室内绿色植物栽培也成为了一项备受青睐的手段，以此应对恶劣天气条件下的生产挑战。

水生生物：水生生物如鱼类、虾类等因为它们可以通过人工孵化技术快速繁殖，并且所需基础设施相对简单，便于管理，也逐渐成为一些地区比较成功的小规模投资者的选择。此外，有些地方还发展起了淡水鱼类饲料业务，利用废弃物转化为高效能饲料，再用于其他动物圈层，是一条可持续发展又环保利润丰厚的路径。

典型畜牧业：虽然猪肉价格一度上涨，但由于某些国家出台限制猪肉流通措施以及病毒问题，这一行业也出现了波动。但是对于那些拥有足够土地和资金进行大规模畜牧活动的人来说，即便存在短期内可能会遭遇损失，他们仍然看好未来这项产业未来的潜力，因为畜牧业一直都是中国乃至世界主要粮食来源之一，而且畜牧产品（如牛奶）也是必需品之一。

草本植物: 随着民众健康意识提升，对草本药材、香薰油等自然疗法产生兴趣，那些能够种植草本植物的地方同样有很大的商机。特别是在封锁措施期间，一些建设性花园甚至成为了社区居民共同维护和享用的公共空间，也间接促进了草本植物种植相关业务的增长。

综上所述，在2020年的农村養殖業，最赚钱并不一定指的是单一模式，而是一系列综合考虑后的多元化运营策略。一方面，要根据当地资源优势结合市场需求进行适应性调整；另一方面，还需要不断学习最新科学研究结果，以及采用先进技术来提高生产效率，比如自动化设备或者信息技术手段实现精准施肥喷灌，从而减少劳动强度降低成本增强竞争力。此外，还必须注意环境保护要求，不断寻找可持续发展之路。这就要求参与者具备丰富知识背景、良好的创新能力以及灵活应变能力，将复杂情况转化为机遇，是现代农业发展的一个关键点。