在评价一个国家对其园艺教育和产业投资的力度时，我们首先需要明确“园艺专业是不是最烂的专业”这一说法背后的含义。通常，这个表述反映了人们对于园艺专业未来发展前景、就业机会、技术更新与创新以及社会认知等方面的一些担忧或误解。

从教育角度来看，园艺作为一门传统且实践性强的学科，其理论与实践相结合，培养学生的手工技能和实际操作能力。然而，对于一些人来说，这种实用主义色彩可能不足以满足他们追求科学研究深入或者高科技应用的愿望。这也导致了一些观点认为，园艺专业不够现代化，不具备竞争力的学术价值。

然而，从国际角度出发，可以看到许多国家对于农业科学尤其是植物生产领域都给予了高度重视。在这些国家中，园艺学被视为基础科学之一，它直接关系到食品安全、可持续发展以及环境保护等重大问题。此外，由于全球人口增长和城市化进程不断加快，对农产品需求日益增加，因此那些能够有效提升农业生产效率并适应市场变化的人才将变得越来越宝贵。

此外，一些现代技术，如精准农业（Precision Agriculture）、生物技术、信息技术等，都正逐渐渗透到传统的园艺生产中，使得这个行业充满了新机遇。例如，大数据分析可以帮助农民更精准地管理作物生长，而基因工程则使得植物改良更加高效。此类技术在全球范围内都有广泛应用，并且随着时间推移，将会进一步改变我们理解“最烂”的定义。

在评估一个国家对其园艺教育和产业投资时，还需考虑政策支持程度。在某些情况下，即便是一个“烂”的行业，如果政府提供足够多样的支持，比如财政补贴、新项目资金、小企业融资计划等，那么该行业依然可能保持活力并吸引人才。而另一方面，如果缺乏有效政策指导，那么任何职业都会面临挑战。

最后，不同文化背景下的社会认知也是不可忽视的一个因素。有些文化更倾向于尊重自然资源，更注重本土传统技巧，而这些特质往往是中国及其他亚洲很多地区独有的优势所在。在这样的背景下，对于传统手工技巧有一定要求，也许这并不意味着它是不行，而是一种不同的价值取向。

综上所述，当我们谈论“园艺专业是不是最烂的专业”，我们应该从多个维度进行全面的考量：包括但不限于教育内容与方法、国际趋势、新兴科技应用，以及政策支持与社会认知。在这样综合考虑的情况下，我们才能做出合理判断，以期找到真实答案——即使今天有人觉得某个领域不那么受欢迎，但未来的风向总是在变动，只要你有准备，你就能抓住新的机遇，为自己创造更多可能性。