昆明市鸡枞菌价格暴跌至100元公斤新民法典全文完整版带来市场波动
10月25日，云南省昆明市木水花野生菌交易中心内，一片平静笼罩着这座以野生菌闻名的城市。每天上市的野生菌仅有5吨左右，这样的供应量虽然有限，但价格却保持在相对合理的水平。品质最好的干巴菌售价稳定在800-900元每公斤，而鸡枞菌则更是性价比极高，只需100元每公斤。
然而，在这一宁静之中，市场管理方透露了一个令人担忧的情况：近期，市场上的野生菌交易总量急剧下降。在10月中旬，每天的交易量能够达到30吨左右，如今，每天只有5吨。这一变化不仅影响了商贩们的心情，也让买家们面临了一种前所未有的挑战。
青头菌、鸡油菌等这些传统佳肴已经几乎消失于人们视线之外。不过，不同的是，有些杂类如冬瓜菌等已经开始上市，其价格区间为50-80元每公斤，是此时此刻消费者能享受到的一种实惠选择。
昆明市民对于牛肝菌、干巴菌以及鸡枞菌等有着浓厚的喜爱，但由于最近买家的少数，加之供给不足，这些商品的价格并没有因为紧张而升高。反而，由于需求减弱，成了购买者的福音。
今年，对于野生 гриб来说，上市情况和价格波动与去年相似。但预计到了11月中旬，大多数人将无法再次见到新鲜出炉的这种美味。而眼下，就趁着这个机会吧，来一次品尝那些珍贵且又便宜的大自然馈赠吧！