河北蘑菇蘑有样菌类资讯菌有旨
河北食用菌产业拥有悠久的历史，主要以香菇、平菇、双孢菇和黑木耳为主，珍贵品种包括栗蘑、羊肚菌、大球盖菇以及灵芝和白灵菇。工厂化生产则涵盖金针菇、杏鲍菇和蟹味菅等。此外，还有了统一的品牌“河北蘑菇”，其产品因品质优良、外观美观且营养丰富而深受市场欢迎，尤其是越夏香菃、新鲜栗蘑及羊肚菌。近年来，河北省不断调整农业结构，以优化食用菌产业。在2020年，该省新鲜食用菌总产量达到了318万吨，比上一年增长17.7%，直接带动了50万农民收益，并形成了五大特色产区：燕山太行山食品带、三季节性食用菌产区、一环京津精品食品带、中南周年化食品带。省委和政府将食用菌产业定位为促进农民增收致富的关键行业，并通过政府引导政策支持畅通渠道，大力推动全省食用菌产业发展。