配制奶牛日粮注意事项
一、配制奶牛日粮的要求
1、奶牛日粮中应当含有一定数量的纤维质粗饲料。这对维持瘤胃内环境、促进反刍和胃肠蠕动,提高乳脂率和产奶量等方面均有不可替代的作用。粗饲料的多少应根据具体条件确定,一般不应少于总干物质的40%—45%。粗饲料应有一定的长度。
2、含有必需数量的精饲料,以弥补由于粗饲料营养浓度不足。由于奶牛产奶水平的不断提高和日需营养物质数量的增加,仅仅依靠营养浓度低的粗饲料很难满足需要,因此要用精饲料补充。
3、尽可能选择价格低廉的原料配合奶牛日粮。在保证产奶水平和营养需要的条件下,根据当地的牛奶售价要选用最合适的饲料成分,以使所配制出的日粮能够获取最大的经济效益。
二、配制奶牛日粮注意事项
1、避免只注意精饲料而忽视粗饲料。对于奶牛来讲,粗饲料对维持正常瘤胃生理功能,促进瘤胃微生物的正常发酵和生物合成具有重要的作用;过度使用精饲料不仅增加了饲料成本,同时也容易引发奶牛消化系统疾病和代谢病。
2、不要过度增加奶牛日粮中的蛋白质水平。日粮中蛋白质过量,特别是瘤胃可降解蛋白质的长期过量,对于泌乳牛牛乳质量(主要为尿素-氮含量)、配种和干奶牛的健康(包括瘫痪、流产、乳热症、四胃移位)和死亡等都有一定关系。
3、矿物质饲料要注意种类和数量。有人认为多喂盐,多喝水,就会多产奶,因此食盐喂量严重超标,造成钠、钾比例失调,奶牛出现异食癖;盲目在干奶后期补钙,造成钙磷比例不平衡使分娩后的牛出现乳热症;氮硫比例异常,影响瘤胃细菌的生长发育和发酵机能,降低细菌蛋白质的合成量;在配制日粮时未考虑钙和镁、钙和锌、钼和铜等元素在体内代谢过程中的相克关系,顾此失彼,不仅资源浪费,也易导致机体代谢紊乱。
4、分时段添加维生素添加剂种类和数量。在奶牛饲料在添加维生素种类不是越多越好,反刍前奶用犊牛代乳料中是需要添加包括脂溶性和水溶性维生素的。但是,随着犊牛前胃的发育,瘤胃细菌区系的逐步形成,大约从6月龄左右开始,瘤胃细菌所合成的维生素B族和维生素K,以及奶牛肝脏所合成的维生素C,已经可以满足牛体维持和生产的需要。除了高产期需要补充一些烟酸、生物素和胆碱以外,一般情况下不需添加。只有3种脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E),瘤胃微生物不能合成,才需从饲料中添加。不论哪种维生素,过量长期使用对动物身体健康都会有不良影响。