在当今快节奏的生活中，人们对于健康饮食越来越有追求。家里能自己种植一些蔬菜，不仅可以保证食物新鲜可口，还能够让人感受到劳动成果和自然之美。但是，有这样一个问题：在选择蔬菜时，我们应该优先考虑生长周期较短的品种吗？这个问题触及了我们对自给自足、环境友好以及时间管理等多方面的问题。

首先，让我们从“养殖什么比较好”这个话题出发。对于家庭园艺来说，选择哪些蔬菜更适合大家庭是一个重要课题。在这个过程中，我们需要考虑到不仅要满足日常用餐需求，而且还要考虑到每个成员的喜好、身体状况以及对农药残留物质敏感度。

一方面，生长周期较短的蔬菜，如菠萝蜜、小番茄、青豆等，它们通常都属于一年生植物，对于初学者来说培育起来相对容易，因为它们快速成熟，可以迅速见效，增加了新手家庭园艺者的信心和兴趣。而且，这类植物往往不需要太多精细化肥和复杂管理技术，因此也更加适合那些没有大量土地或有限时间的人进行栽培。

另一方面，对于那些喜欢慢享其乐、愿意投入更多时间和努力去观察生命全程变化的人来说，则可能会倾向于种植一些需要更长时间才能收获但性格温顺耐心的大型作物，比如西红柿、大蒜或者黄瓜。这些作物虽然花费更多时间，但它们提供的是丰富而稳定的产量，为家庭带来了持续性的经济收益，同时也为孩子们提供了一次接触自然世界的大课堂。

然而，在现实生活中，大部分人并不总是能按照计划来安排自己的每一天。一旦遇到突发事件或工作压力加大，这时候如果你已经开始栽培一个需要几个月才能收获的小麦，那么你的辛勤付出将变得徒劳无功。此时，如果你能早点采纳一种更加灵活应变能力强的作物系统，那么这样的挑战就不会那么令人头疼了。而且，这样的系统可以帮助减少资源浪费，比如水分和肥料，因为它允许您根据实际情况调整生产规模，而不是被固定的计划所束缚。

此外，从环保角度出发，我们应当尽可能减少使用化学农药与施肥，以保护我们的土壤质量并保持环境清洁。这意味着我们可能不得不放弃那些依赖大量化学化肥才能高产的一些作物，而转而关注那些采用有机方法更为可行的情况下的植物，如芹绿叶类似的事例。这些类型的植物通常比传统农业所需资源更少，更易于处理，并且产品质量更加安全健康。

综上所述，无论是从简便快捷还是全面发展两个不同的视角看待问题，都存在其独特之处。不过，在现代社会背景下，当面临“养殖什么比较好”的决策时，我们最终还是应该结合自身实际情况做出决定——包括空间限制、个人偏好以及对食品安全标准的一致遵守。如果条件允许的话，也许同时种植两者都不失为最佳方案，即通过快速增产品种解决急需的时候，然后再过渡到其他品种以实现不同季节供应，并确保持续供给；即使如此，最终决定取决于如何平衡各方因素并创造最佳结果。在这种场景下，每个人的回答都会因为他们自己的经历而有所不同。但这正是“养殖什么比较好的探索”，也是不断学习与探索的一个过程。