养猪技术资料大全养猪需要掌握的技能
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文章目录:
- 养猪需要掌握的技能
- 养猪的基本知识
一、养猪需要掌握的技能
养猪需要掌握的技能如下:
一、饲养环境设计和设施
了解如何设计适合猪生长的饲养环境,并能够合理地配置猪舍设施。
二、品种和养殖管理
熟悉不同品种的猪的特点和饲养要求,并掌握育种、配种、疫病防治等养殖管理知识。
三、饲料和营养
了解猪的饲料和营养需求,包括饲料的配制、营养成分、饲喂量和时间等,以及猪的饲料消化和代谢过程。
四、健康管理
掌握猪的行为和健康状况,包括常见疾病、疾病预防、病毒感染和传播途径等知识。
五、屠宰和加工
了解猪的屠宰和加工过程,包括猪的宰杀、处理和加工,以及肉类的质量和安全问题。
六、市场分析和财务管理
懂得市场规律和猪肉市场趋势分析,以及良好的财务管理能力,以最大限度地提高投资回报。
七、清洁消毒
掌握猪舍的清洁消毒技能,确保猪场的健康卫生状况。
八、环境控制
学会猪场的环境控制技能,包括控制温度、湿度、气味等。
九、养殖知识
掌握繁殖技术和管理措施,例如种猪的选育、配种、围产期等。
十、评估技术
学会母猪的体型评估技术,提高母猪的繁殖性能。
开办养猪场注意事项
一、合法性和手续
开办养猪场需要遵守相关的法律法规和政策,包括环保、动物防疫、食品安全等方面的规定。需要取得相关的营业执照和许可证,如工商营业执照、动物防疫条件合格证等。
二、选址和布局
选择一个适合养猪的场地,需要考虑地势、水源、空气质量、交通便利程度等因素。同时需要合理规划猪舍的布局,包括养殖区、生活区、办公区等,确保生产流程顺畅。
三、饲养管理
需要掌握科学的饲养管理技术,包括饲料配制、饮水管理、疫病防治等方面的知识。需要定期观察猪的生长情况,及时调整饲养方案。
四、卫生和消毒
需要保持猪舍的清洁和卫生,定期进行消毒和防疫工作,防止疫病的传播和发生。
五、疫病防控
需要制定科学的疫病防控方案,包括疫苗接种、疫情监测等方面的措施。需要与当地的动物防疫部门保持联系,及时了解疫情动态。
六、人员管理
需要招聘合适的养殖人员,并进行培训和管理,确保员工具备必要的养殖知识和技能。
七、财务管理
需要掌握财务知识,包括成本核算、利润分析等方面的技能。需要制定合理的财务计划,确保养猪场的经济效益。
八、安全生产管理
需要制定安全生产管理制度,确保员工的人身安全和生产安全。需要定期进行安全检查,及时消除安全隐患。
二、养猪的基本知识
养猪的基本知识:
1、 实行保护性饲养
夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温,冬季推广塑料暖棚饲养技术,并定期搞好驱虫和免疫注射。
2、推行高密度养成猪
冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪,夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪,不仅建圈少,费用低,而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡,爱长肉,增重快,减少饲养费用。
3、品种要优
首先要根据市场需求来选择品种。当前,要推广多元杂交,至少要三元,最好是五元,如英国PIC猪,五系配套,生长速度快,158天可达110公斤,瘦肉率66%,料肉比2.8:1。
4、栏舍要简
猪舍不要造得过于豪华,达到防寒保暖通风就行了。
5、饲料要廉
饲料占养猪成本的70~75%。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化,不要一成不变。如夏季天热猪吃得少,饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡,以满足生长需要为宜。
6、防疫要严
重视消毒,既要防止外来的疫病,又要防止粪便的污染,传播疾病,还要按免疫程序注射疫苗。
7、出栏要适时
如二元猪体重达到70公斤、内三元80~85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时,为出栏的适时体重。此外,生猪市场价格高时,体重相对越重越好;价格低时以体重轻些为好,减少饲料消耗,降低成本。
冬季养猪要领:
1、猪舍外围墙壁要厚实严密
猪舍的后墙、山墙、前墙在冬季时要增加保温设施。为此,可以堆放作物秸秆,可以临时砌泥土坯。最好是在猪舍初建时,就把外围的四面墙体做加厚处理。陈旧的猪舍要及时封严墙体、门窗的残留间隙。
2、提高猪舍温度
提高猪舍温度的办法很多,但经济、简便、实用的办法有四种。一是开放式猪舍覆盖塑膜。最好是覆盖双层塑膜,虽然成本比单层塑膜覆盖高些,但保温效果较好。
这种办法适宜肥猪舍和非哺乳母猪舍。二是封闭式养猪车间实行锅炉式暖气供热。三是开放式猪舍暖气供热加塑膜覆盖。四是暖气供热加电热器,适宜于哺乳母猪舍。
3、增设床板
在小猪阶段,有条件的地方,最好用木板、竹板、加厚纤维板等温暖性床板,没有条件可铺设水泥预制板。
4、猪舍地面要干燥
粪便污水要及时排除,清扫干净。为了便于干燥,猪舍可以做成水泥地面,但是水泥地面猪易只着凉,易发生疾病白痢等。解决水泥地面的弊端,就是使用地暖,地暖可以有效保证猪整体温度,而不是局部温度,地暖电热膜广泛应用于猪舍。
5、不要让猪饮用冷水
要把冷水烧成温水后再让猪饮用。
6、增加喂料次数
增加喂料次数的目的是相对增加采食量,以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌内代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方,最好采取自由采食。在定次饲喂的地方,可在晚上增加一次喂料。
7、增大猪舍采光面积
在猪舍初建时,就要考虑猪舍采光面积。开放式猪舍要有较大的开放面积,以备冬季覆盖塑膜便于采光。封闭式猪舍要在南墙和舍顶预留窗口,以备冬季安装玻璃。
8、适当增加饲养密度
饲养密度大时,每头猪的占地面积缩小,躺卧时可互相体贴取暖。同时,猪饲养密度大时它们的身体散热量也加大,这样有利于提高舍内温度。
9、适度提高饲料中能量水平
可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右。大猪低点,小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料,大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。
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