猪肉炖粉条如何做,简单方便又省事,鲜香爽滑?

提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块，然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把冷水烧开，然后把五花肉煮出来的浮沫给捞出来。

把买回来的五花肉炙一下皮，去除腥味。家里没有喷枪可以把锅烧热了，皮朝下烫到焦黄就可以了，用小刀刮干净后清洗干净，然后切成这样小条。锅烧热了，倒少一点的油，一会煸五花肉的时候还要出油。

步骤1，五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。步骤2，白菜叶3片（小的可以4-5片），切段。

猪肉酥软，粉条爽滑，开饭啦！猪肉炖粉条的成品图 猪肉炖粉条的烹饪技巧 技巧tips 粉条冲洗干净即可，不用提前泡软，这样粉条才会吸收更多的汤汁，更有味儿。

猪肉炖粉条有多好吃

将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。

猪肉400克、粉条(干)150克、葱白1根、八角2个、冰糖8克、姜3片、生抽2大匙、食盐1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙、植物油1小匙。1锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。

猪肉酥软，粉条爽滑，开饭啦！猪肉炖粉条的成品图 猪肉炖粉条的烹饪技巧 技巧tips 粉条冲洗干净即可，不用提前泡软，这样粉条才会吸收更多的汤汁，更有味儿。

猪肉炖粉条的做法

【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。

【猪肉炖粉条】配料：500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤：提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。

五花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢点缀就少放些。粉条用温水，太长的话可以适当剪成几段，泡软备用。五花肉冷水下锅，放入花椒，大料，料酒一起煮开后捞出沥干。

正宗的东北猪肉炖粉条的做法 原料： 带皮的五花肉500克，粉条100克(要宽粉才好)，葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素 ： 做法： 将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。 T9)W 锅里放油，下肉炒至变色，取出。

和大家分享一下白菜猪肉炖粉条的做法。食材 白菜 适量 粉条 适量 猪肉 适量 水 适量 油 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 1个 葱 适量 酱油 适量 糖 适量 姜 适量 方法/步骤 首先，如图准备食材。

正宗东北地猪肉炖粉条怎么做?

大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）步骤step 12 加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。

【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。

提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块，然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把冷水烧开，然后把五花肉煮出来的浮沫给捞出来。

猪肉炖粉条的用料：五花肉、红薯粉条、 白菜叶、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角。做法：步骤1，五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。

准备食材：猪肉 ，白菜， 粉条，葱姜，酱油，盐，蒜。

粉条提前浸泡12个小时以上。这样比较容易煮烂。因为粉条特别吸水，会在炖肉的时候把肉汤吸没。也可以把泡好的粉条单独用水煮上10分钟，再放入猪肉中同煮。

白菜猪肉炖粉条的正宗做法

1、白菜猪肉炖粉条 准备食材：猪肉切片，白菜切段，干辣椒切碎，切葱花、蒜片、姜片，粉条用水泡软。挑个料汁：一勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，加半碗水。

2、首先将五花肉洗净切块，将宽粉洗净，待用，将炖肉用到的佐料（香料）准备好；然后将大白菜摘干净，切成大块。

3、做法：1把粉丝泡软，500g五花肉洗干净切3毫米薄片，中小火煎至出油两面微黄，盛出备用。水开下粉丝，大火煮5分钟。捞出+1勺老抽拌匀备用。

4、白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜，由猪肉、白菜、粉条、大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成，口味咸鲜。

5、白菜猪肉炖粉条 1 准备食材 请点击输入图片描述 2 大白菜洗净，对切，然后竖刀切，也可以直接手撕，手撕的更好吃。请点击输入图片描述 3 豆腐切块，猪肉切，姜切片，大葱切断，辣椒准备好。

6、白菜的做法也非常多，煎炒炖凉拌，包包子，饺子，还可以腌着吃。