2021年屏山县紧跟党规勇攀高峰羊肚菌种植新篇章
羊肚菌，名贵野生食用菌品种，以其丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸著称，其鲜美的口感和高额的营养价值使其深受消费者的青睐。与此同时，它的人工栽培特点显著：短的种植周期、高效益快见效、广阔的市场前景，为投资者提供了诱人的商业机会。
四川省宜宾市屏山县锦屏镇在积极推动产业园区基础设施建设的同时，也大力招商引资，让方盛食用菌种植产业园焕发出了新的活力。在金秋时节，这里的基地务工群众正忙碌于土地整理和羊肚菌菌种播下的工作，他们利用这段时间，将精心挑选的地块转变为未来丰收的一片田地。
庆阳客商李严是锦屏镇成功招引的一位投资者，他对土壤、水源以及浇灌条件进行了详尽考察后，决定在屏山县试验性地开展羊肚菌的種植。这一关键时期，李严全神贯注，将大量培育好的菌种迅速播入30个大棚中。他希望通过试验示范，并带动更多企业参与进来，以此来提升羊肚菌产业规模，使之成为当地农民增收致富的一个新兴产业。
据李严介绍：“今年我计划在方盛食用菌种植产业园内投入20亩用于羊肚菌種植。目前，我们正在进入播種阶段。接下来的半个月内，我们将放置营养袋覆盖并施以适量水分。一旦春季到来，2月20日左右，就会看到第一批羊肚 mushrooms从土里抽出头；3月20日进行采摘；至4月10日采摘结束。根据预计，每亩产量至少可达400到500斤，而我的总面积则达到8000斤到1万斤不等。而每公斤新鲜产品价格最低可售60元以上，因此总收入预计介于50万元到60万元之间。”