高级肉牛短期育肥技术圈养实践指南
我选择了杂交后代牛来进行育肥，这些牛是由优秀的肉公牛如西门塔尔、夏洛来、利木赞与本地黄母牛配种产生的。这种杂交效果显著，生长速度快40%，饲料利用率高。另外，我也选出了1至2岁的架子牛作为育肥对象，它们体格健壮，食欲好，消化率高，上膘迅速。
在管理方面，我建造了一个位于向阳处、高燥通风且地下水质良好的场所，并确保了场所冬暖夏凉、清洁卫生。我认为春秋季节是最佳的育肥时期，因为这时天气温和或凉爽，饲料利用率最高，加上增膘速度也最快。不过，在夏季要注意防晒，在冬季则需要防寒。
为了保持动物健康，我定期驱虫和健胃。常用的驱虫药物包括敌百虫和阿维菌素，用法如下：敌百虫每100公斤饲料添加4克；阿维菌素按照厂家推荐拌入饲料喂食；而健胃则使用人工盐，每天给予100到200克。
在育肥期间，我采用玉米30%、麦麸40%、饼粕28%以及骨粉0.5%和石粉0.5%组成的配方，每天给每头牛提供2到3公斤，同时加入适量青干草（秸秆）混合进去，每日分两次喂食，并保证充足清洁饮水供应。此外，还会定期为它们刷拭，以促进血液循环。这项工作涉及从头到尾，从上到下对全身进行刷拭，每次持续20分钟。在晚餐后，要将栏系绳短一些，以减少不必要活动并降低能耗。
最后，当我的养殖项目经过2至3个月左右，当肌肉丰满且皮下脂肪附着良好，当体重接近500公斤时，就会决定出售这些优质肉牛。
