一年可收二次中药材选购指南
黄芪
黄芪是草本植物，分布在中国的多个地区。它的根部被用作中药材，有益气调理、补虚止痛等作用。在秋季和冬季，这种药材尤为适宜收集，因为这时其成熟度最高，质量最好。此外，黄芪的收获需要注意其根部的完整性，一般建议在雨后或者早晨收割，以确保根部不易脱落。
白术
白术是一种常见的草本植物，其地下部分即为所谓的“白术”，主要用于健脾利湿、补肺养胃等功效。秋天是最佳采摘时间，因为这时白术含有较高浓度的有效成分，而且容易剥离干燥保存。在采集过程中，要避免与土壤混合，以保持药材纯净无污染。
当归
当归是一种重要的地面生长植物，它被广泛用于治疗妇科疾病以及提高血液循环功能。春末至夏初是当归最佳采摘期，此时其色泽鲜艳且味道芳香。这一期间进行采摘可以确保药材新鲜，并且减少了农药残留风险。在采摘过程中，要注意选择品质好的嫩叶，即使是同一株植物，不同年龄段的叶子也会有不同的用途和效果。
川贝母
川贝母是一种珍贵的地面生长植物，被誉为“天然人参”。它具有清热解毒、润肺止咳等多重功效。秋季到冬季是川贝母盛产之际，在此期间进行收集，可以获得高质量、高效率的大量川贝母。此外，为了防止降水对藥材造成损害，在雨后的第二天或第三天再进行挖掘更佳。
枸杞子
枸杞子是一种常见的小果实，是一种抗氧化剂丰富、营养价值极高的人工栽培野生果类食物之一。夏末到秋初正值枸杞子的成熟期，这时候它们呈现出红色或紫红色的颜色，此时口感甘甜而且汁液充足，为人们提供了一个绝佳机会去尝试自己手工加工制作干枸杞子，同时享受节假日旅游体验。