揭秘小型加工厂内猪黄脂病的隐患揭晓病因与预防策略
猪黄脂病的病因有哪些？猪黄脂病如何预防？
一、猪黄脂病的病因有哪些？
猪产生黄膘的原因复杂多样。一类可能是由严重的肝胆疾病引起，导致肝脏和胆囊出现明显变化。霉烂饲料，如含有高度毒性的霉变玉米，是另一个关键因素。当猪摄入了足够量的这种霉变物质，即使仅限于少量，也会引发皮下脂肪变得深邃而难以磨灭。此外，还有一种情况是由于喂食新鲜鱼肉或大量蚕蛹所致，这也能导致脂肪呈现异常颜色。此外，日粮中维生素E缺乏也是造成此问题的一个重要原因。
二、猪黄脂病如何预防？
增加维生素E、硒和抗氧化剂的用量
每天为每头动物添加500-750毫克维生素E或者结合使用干燥小麦芽（6%）与米糠（30%）以及茵陈蒿煎水来作为补充措施。这些方法能够有效地减缓或阻止皮下脂肪发生异常改变。不过，要完全消除已形成的异常颜色的影响需要较长时间。
解决生产中品质控制
要确保良好的通风系统在生产线上运行。这意味着粉碎机必须配备适当大小和功率级别的风机，以便及时清除热量和游离水分。此外，粉碎机应配备良好的通风口，以确保风机正常工作并且效率高。在饲料管理方面，可以通过减少不饱和酸含量高产品如鱼粉，以及增加饱和酸含量高产品如油果仁等，从而改善整体营养平衡。同时，可以考虑使用沸石粉替代部分糠麸类产品，并严格控制糠麸质量。