纤维作物百科反复探索亚麻之韵
亚麻子,作为一种含有粘胶及油的植物性药材,不仅具有润滑和缓和刺激作用,更被用于治疗局部炎症。其内服功效对于消化道、呼吸道及泌尿道炎症也有显著效果。亚麻油则因其轻泻作用而受到关注。在此,我们将详细探讨亚麻子的植物特性、形态、化学成分及其在医学中的应用。
首先,亚麻子呈扁卵圆形,一侧较薄,一端钝圆,他端尖,并歪向一侧,其长约4~6毫米,宽约2~3毫米,厚约1.5毫米。表面棕色,平滑而有光泽;扩大镜下可见微小的凹点,种脐位于尖端凹入部分,而种脊浅棕色,则位于一侧边缘。此外,它们的种皮薄,可以除去后露出棕色薄膜状的胚乳,其内面有两片一面平、一面突起的大型子叶,这些都富含油脂。当浸泡在水中时,表皮中的粘液膨胀形成了一层粘液套,将整个种子包裹起来。
在植物形态上,一年生草本高40~70cm,有直立茎,上部多分枝。叶线形至线状披针形,其长1~3cm宽1.5~2.5cm,有锐尖全缘无柄。而花萼片为卵状披针形边缘纤毛;花瓣蓝色或白色;雄蕊五个退化雄蕊五个;子房五室花柱分离柱头棒状。蒴果球形直径约7mm顶端裂开为五瓣,每蒴果中包含十颗种子。
中国研究人员通过对不同产地亚麻子的质量评价,以α-亚麻酸和亚油酸为测定指标,对六个产地进行了分析,最终确定了最佳产地。此外,他们还发现内蒙古产物中的α-亚麻酸和亞油酸含量最高,为53.20%与25.70%。
化学成分方面,可知其含脂肪油约30%-40%,主要成分包括亞油酸、亞瑪醇等,以及多种甾类及三萜类化合物,如胆固醇、菜豆甙醇等。此外,还含有一些特殊成分如卡普罗酯、三萜甙以及黄酮类化合物。
药理作用方面,由于其不饱和脂肪酸丰富,可预防高脂血症或动脉硬化,但动物实验显示与向日葵油相比效果并未显著提升临床疗效。此外,它还有润肠通便养血祛风之功用,对于老人皮肤干燥、疮疡湿疹等亦有明确疗效。
鉴别方法方面,可通过以下几点来区别:第一是取少量加温水浸泡后黏液层膨胀形成透明黏液膜包围整个种子;第二是横切面的观察,其中表皮细胞较大壁含黏液质遇水膨胀显层纹外又有一层角质;第三是使用碳酸钠试纸检测法,即取粉末0.5g置试管中,加水少许悬挂10%碳酸钠溶液试纸,在热水浴中放置后若试纸显砖红色即可判断出身份。
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