昭平县五将镇的秘密12345官网揭开致富之谜
在广西贺州市昭平县五将镇古店村，远处青山如黛、碧水悠悠。左培阳是这里四溢香菇种植专业合作社的负责人，他看中了家乡连片的竹林资源，步步为营地走出了一条“菌”俏产业致富路。
2018年初，左培阳联合3户本村农户成立了昭平县四溢香菇种植专业合作社，从最初单一种植椴木香菇，到现在试种竹荪、大球盖菇，他一步一个脚印。
一边介绍，一边走进竹荪试种区。这是一片不大的果园，每天清晨，竹荪就会“破蛋而出”，每一个竹荪蛋都能长出一株竹荪，它们生长速度很快，只要不及时采收烘干，就会马上枯萎腐烂。
与竹荪相比，大球盖菇没那么娇气，只是需要低温环境种植，因此12月到次年4月是大球盖菇出菇收获季。大球盖菃纯属机缘巧合，在一次饭局上吸引了他的注意后，一番询问后暗下决心自己也要种大球盖茸。几经周折，最终在2019年2月成功出茸，并且获得相关技术人员的认可。
据了解，大球盖茸和竹荪一样，仿野生种植。他在自己承包的竹林里采用林下种植方式，以最大程度还原菌茸生长的自然环境。大规模生产之后，即2020年，他所承包的大球盖茸25亩收获近4000斤，每斤市场价按120元计算，总收入已达50万元人民币。未来他计划继续深耕食用菌林下种植产业，不断扩大规模提升产品质量，同时带动本村农户一起实现经济增收，为社区带来更多发展机会。
