阳台种植杨梅既美观又可食用
阳台种植哪些水果既美观又可食用?杨梅是首选。以下是关于杨梅采收、加工与储藏的详细介绍。
一、采收及包装
(1)采收。在成熟度达到8至9成时进行采摘,使用小竹篓或竹篮,以避免果实受伤。采摘方法为,用三指抓住果实,食指顶住果柄轻轻向上捺动即可摘下。
(2)包装。要求包装物质牢固、轻便,无污染和有害物质,可选择塑料框和竹篓,每个容量3至5千克。
二、贮藏
常温贮藏。在室温20至25℃,通风良好的地方短期保存。
低温贮藏。这是长途运输的最佳方式,将杨梅放入乳白色塑料箱内,每箱10千克,用冷藏车0至3℃运输,温度0至0.5℃,相对湿度85%至90%,可以保持1到2周不变坏。
(1)适合长途运销的低温贮藏方法:预冷后立即放入预冷库中,再将经过预冷的杨梅放在泡沫塑料箱中封口,并贴标号,然后快速运输到市场销售。
(2)适合长途运销的气调贮藏,在低温保鲜基础上,将袋中的氧气抽出充氮气,使氦氧比例适当,可以延长保鲜时间约为20天。
(3)就地销售的低温保鲜:在通风晾干后,用有通风气孔的塑料箱或袋装存,并喷洒保鲜剂,可以保持1到2个月不变坏。
冷冻贮藏:将成熟但硬度良好的杨梅速冻于-30至-40℃后再存放在-18℃环境中,可维持4个月不变坏。